Як росте імбир?

В Індії імбир культивують з незапам`ятних часів, розмножуючи виключно за допомогою розподілу корінців, так як ця культура давно не утворює повноцінних насіння. Як росте імбир, в Європі дізналися приблизно 2000 років тому і, звичайно ж, по достоїнству оцінили його чудові Лікарське і смакові якості.

Цікаво, що в Китаї існує навіть традиція, згідно з якою прийнято підносити імбир в горщику.

Де росте імбир

Спочатку виростав імбир тільки в Південно-Східній Азії, Китаї та Західної Індії. У середньовічній торгівлі цього дивовижного рослині, природно, відводили важливу роль.

Сьогодні, так як імбир в дикому вигляді ніде не росте, його культивують у тропічних районах Південної Азії, Західної Африки і Південної Америки.

Всі різновиди імбиру окультурені ще з давніх часів і активно застосовуються в найрізноманітніших цілях. Сучасному суспільству добре відомі способи по вирощуванню імбиру в умовах квартири, будинку. Імбир досить часто можна бачити на підвіконнях жителів Голландії, Франції, Італії. І навіть при нашому кліматі відомі приклади і методики по успішному вирощуванню імбиру в горщиках.

В цілому, імбир, як рослина являє собою багаторічну траву сімейства імбирних. Рослина іноді може досягати у висоту близько 200 см. Підземна основа представлена корінням, а також розташованими в горизонтальному положенні, бульбоподібними кореневищами рослини імбир. Як росте корінь під землею, також не представляє собою ніякої таємниці: з горизонтально утворюється кореневища починають з`являтися гладкі листові стебла з короткими лускатими квітковими стеблами. Потім, на вершині нових квіткових стебел побачать сонячне світло фіолетово-бурі або жовті квіточки.

Завдяки тому, що розмножується імбир корінцями, його тепер вирощують по всьому світу. А про те, як виростити імбир самостійно, написано тут: «Як виростити імбир?».