» » » Як росте арахіс?

Як росте арахіс?

Як росте арахіс?

Арахіс - це смачні горішки, які ми любимо в кондитерських виробах, солоні до пива, а підсмажені можна і так пожувати. І в той час, коли ми насолоджуємося цієї смакотою, виникає питання: як росте арахіс? На дереві, скажіть ви і тут же помилитеся.

Арахіс - це земляний горіх. Рослина це з сімейства бобових, але на своїх побратимів - сою, квасолю, горох, не схоже. Воно відрізняється тим, що плоди, які ми так любимо, дозрівають під землею. Арахіс на вигляд нагадує шовковичний кокон.

Де росте арахіс

Земляний горіх любить тепло і вологу. Тому найбільш підходяще місце для вирощування арахісу - субтропічний пояс. Але сьогодні він уже добре себе почуває по всьому світу. Це рослина не вибаглива, тому городники-любителі рекомендують його вирощувати в домашніх умовах. До сорока бобів дає один кущик, а врожаю потрібно чекати три-чотири місяці. У період зростання кущі люблять підгортання. Боби викопують восени, коли вони починають добре відділятися від шкаралупи, а листя пожовтіє. Горіхи миють, просушують, а перед вживанням підсмажують. Горіхи дуже люблять діти. Вони корисні тим, що в них міститься білок, який легко засвоюється організмом.

В Європі ця рослина завдяки своїм відмінним смаковим якостям, дуже популярно. Крім того, що його використовують у приготуванні їжі, арахіс ще переробляють на масло. Це масло за своєю якістю не поступається оливковому. Бадилля арахісу використовується як корм для худоби. За своїм складом вона не поступається люцерні.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!