» » » як приготувати рулет з лаваша?

як приготувати рулет з лаваша?

як приготувати рулет з лаваша?

«робити рулет з лаваша з р≥зними начинками п≥д силу кожному. “аке блюдо готуЇтьс€ досить швидко ≥ просто, при цьому воно може стати коронним на св€тковому ≥ с≥мейному стол≥. ƒал≥ ви д≥знаЇтес€, €к приготувати рулет з лаваша з крабовими паличками ≥ сьомгою. ¬они порадують своњм смаком, ситн≥стю ≥ ароматом!

як робити рулет з лаваша з крабовими паличками?

ўоб приготувати рулет з даного рецептом необх≥дно заздалег≥дь подбати про покупку наступних ≥нгред≥Їнт≥в:

  • лаваш - 3 шт .;
  • часник - 3 зубчики;
  • €йц€ - 4 шт .;
  • крабов≥ палички - 300 г;
  • майонез - 3 ст. ложки;
  • сир твердий - 150 г;
  • перець ≥ с≥ль - за смаком;
  • кр≥п ≥ петрушка - по 1/5 пучка.

ѕроцес приготуванн€ ц≥Їњ страви складаЇтьс€ з наступних етап≥в:

  1. ѕеред тим €к зробити рулет з лавашем потр≥бно в≥дварити все €йц€ круто. ѕот≥м опуст≥ть њх в холодну воду ≥ дочекайтес€, коли вони повн≥стю охолонуть. ѕ≥сл€ чого очист≥ть њх в≥д шкаралупи ≥ нар≥жте на др≥бн≥ шматочки, а пот≥м товкачем роз≥мн≥ть вс≥ €йц€.
  2. ¬≥зьм≥ть твердий сир ≥ натр≥ть його на тертц≥. ќчист≥ть зубчики часнику в≥д лушпинн€, а пот≥м подр≥бн≥ть, використовуючи блендер. «м≥шайте його з сиром ≥ поперч≥ть.
  3.  р≥п ≥ петрушку ретельно промийте п≥д проточною водою. ¬иклад≥ть на паперовий кухонний рушник ≥ дочекайтес€, коли р≥дина з зелен≥ повн≥стю стече. ѕот≥м нар≥жте њњ др≥бно ≥ перем≥шайте з €йц€ми.
  4. ƒ≥станьте крабов≥ палички ≥ нар≥жте кубиками або соломкою. ¬≥зьм≥ть аркуш лаваша ≥ змаст≥ть його майонезом. ѕоверх нього розпод≥л≥ть крабов≥ палички. Ќа них поклад≥ть наступний лаваш ≥ промажте його майонезом. ƒал≥ розпод≥л≥ть часник з сиром. ѕот≥м виклад≥ть останн≥й лаваш. «маст≥ть його майонезом ≥ розпод≥л≥ть €йц€ з кропом.
  5. јкуратно загорн≥ть лаваш≥ ≥ в≥дправте в холодильник на 1,5 години. ѕ≥сл€ зак≥нченн€ цього часу д≥станьте рулет, нар≥жте його на порц≥йн≥ шматочки ≥ подавайте до столу. —мачного!

як робити рулет з лаваша з сьомгою?

Ѕагато хто в≥ддаЇ перевагу робити рулет з лаваша з використанн€м сьомги, оск≥льки в≥н виходить дуже н≥жним. ƒл€ нього потр≥бн≥ так≥ ≥нгред≥Їнти:

  • твердий сир - 200 г;
  • майонез - 1 ст. ложка;
  • кр≥п ≥ петрушка - по 1/6 пучка;
  • сьомга (використовуйте слабосоленую) - 400 г;
  • лаваш - 1 шт.

√отуЇтьс€ такий рулет в к≥лька етап≥в:

  1. ¬≥зьм≥ть сьомгу, прибер≥ть з нењ вс≥ к≥сточки, а пот≥м нар≥жте њњ на невелик≥ шматочки. —ир натр≥ть на др≥бн≥й тертц≥ ≥ переклад≥ть в миску.
  2. ѕромийте зелень, дочекайтес€, коли вс€ р≥дина з нењ стече. ќбов`€зково перебер≥ть њњ. ¬идал≥ть вс≥ жовт≥ листочки ≥ занадто товст≥ стебла. ƒал≥ подр≥бн≥ть др≥бно петрушку ≥ кр≥п. ѕереклад≥ть все це до сиру ≥ ретельно перем≥шайте.
  3. ¬≥зьм≥ть лаваш ≥ змаст≥ть його майонезом. «верху виклад≥ть сир ≥з зеленню. –озпод≥л≥ть ц≥ ≥нгред≥Їнти р≥вном≥рно. ѕ≥сл€ чого розклад≥ть поверх них шматочки сьомги.
  4. ѕоверн≥ть акуратно лаваш ≥ залиште в холодильнику на 1-2 години. ѕ≥сл€ зак≥нченн€ цього часу д≥станьте рулет, нар≥жте на красив≥ шматочки ≥ виклад≥ть на блюдо. Ќасолоджуйтесь ароматним ≥ н≥жним смаком рулету. —мачного!

“акож ви можете скористатис€ способами приготуванн€ рулет≥в з ц≥Їњ статт≥: ўо загорнути в лаваш. ј €кщо ви бажаЇте зробити ≥нш≥ закуски з лаваша, то вивч≥ть рецепти, наведен≥ тут: ўо приготувати з лаваша.