Коктейль «кладовище»

Завдяки величезній різноманітності алкогольних і безалкогольних напоїв бармени створюють вже протягом багатьох років найрізноманітніші алкогольні коктейлі і придумують їм оригінальні назви. Подивившись на коктейль "Кладовище", можна відразу зрозуміти, чому саме таке ім`я дали напою.

Отже, в пошуках рецепта і складу коктейлю "Кладовище", можна знайти два варіанти.

• Коктейль "Кладовище розуму" на вигляд зовсім не викликає асоціації з кладовищем. Зате якщо його спробувати, розум людини не те, що стає туманним, а просто вибухає.
• А коктейль "Привид на кладовищі" людина моментально дізнається по одному тільки погляду на нього. Поєднання чорної горілки і світлого кульки ванільного морозива відразу наводить на думки про таємниче приведення, що ховається в темному місці.

Не будемо нудитися в очікуванні, задовольнимо свою цікавість і дізнаємося склад і рецепт коктейлів Кладовище.

Як зробити коктейль Кладовище розуму

склад:

• 50 мл. срібною текіли
• 40 мл. абсенту
• 20 мл. кавового лікеру Kahlua
• 20 мл. апельсинового лікеру Cointreau

Для приготування знадобляться два шота, один келих для мартіні, коктейльна ложка (ніж) і сірники. У коктейлі "Кладовище розуму" лід не використовується, але всі компоненти повинні бути холодними.

рецепт:

1. До спеціального келих для мартіні наливають текілу.
2. Перший шот (стопку) заповнюють абсентом.
3. А в другій шот укладають шарами два лікеру. На дно наливають лікер Калуа, а зверху нього за допомогою коктейльної ложки або ножа пускають лікер Куантро.
4. Підпалюються обидві чарки.

Як пити коктейль Кладовище розуму

У цій нелегкій справі Вам потрібно бармен або інший помічник. У келих з текілою вставте соломинку і починайте швидко пити. У цей час бармен буде підливати в келих спочатку абсент, а потім вміст другої чарки. Якщо наливати напої з двох шотів одночасно, то людина не відчує чіткий смак різних компонентів.

Як зробити коктейль Привид на кладовищі

склад:

• 60 мл. чорної горілки
• 60 мл. лікеру White creme de cacao з приголомшливим шоколадно-ванільним смаком
• 1 кульку ванільного морозива
• мускатний горіх

Для приготування знадобляться шейкер і високий вузький келих (хайболл).

рецепт:

1. У шейкері змішують чорну горілку і білий лікер крем-какао.
2. У високий вузький стакан поміщають одну кульку ванільного морозива.
3. Дуже повільно і акуратно вливають в стакан з морозивом суміш з шейкера.

Як пити коктейль Привид на кладовищі? Цей коктейль п`ють залпом, закушуючи мускатним горіхом.