Чим корисні фісташки?
Фісташки в наш час частіше є улюбленою закускою до певних напоїв, а деякі просто люблять поклацати солоненьке ласощі. І так хочеться виправдати безмірне споживання цих горішків, дізнатися, чи корисні фісташки, і в чому ця користь полягає. Допоможемо любителям фісташок насолоджуватися поїданням з чистою совістю, розповімо, чим корисні фісташки.
склад фісташок
Як і всі горіхи, фісташки досить калорійні (близько 560 ккал на 100 грамів горішків). Однак, калорійність ця дуже раціонально поєднується з тією кількістю вітамінів, амінокислот і мінералів, якими багаті фісташки.
- Білки - 20%
- Жири - 49%
- Вуглеводи - 25%
Білків досить багато, а вони необхідний будівельний матеріал наших м`язів.
- Фісташки містять такі мінерали як залізо і мідь, марганець і цинк, кальцій і калій. І це лише деякі з корисних мінералів, що містяться в цих ласих горішках.
- Така речовина як танін, що входить до складу фісташок, допомагає протистояти різного роду запалень, сприяє кращому загоєнню ран.
- Лютеїн, що міститься в фісташках, сприяє зміцненню очного м`яза.
- Як не дивно, але жінкам ці горішки особливо показані (звичайно, кращий варіант без солі), адже фісташки відомі як "горішки молодості" завдяки вмісту в них антиоксидантів, всім відомих борців з окисними процесами в організмі (які і призводять до старіння).
- Бездоганний і вітамінний ряд, представлений в складі фісташок. Вітаміни А, С, РР, Е і вітаміни групи В. Наприклад, холін (вітамін В4) покращує обмін речовин в організмі, зокрема жировий обмін, бере участь в кровотворенні. Біотин (вітамін Н) в складі фісташок бере участь у вуглеводному обміні (нормалізує його), є постачальником сірки для організму, а сполуки сірки просто необхідні для утворення колагену (основи кісток, волосся, шкіри, нігтів).
- Тривалий прийом фісташок (з дотриманням добової норми!) Сприяє зниженню артеріального тиску і цукру в крові.
До речі, про норму. В день потрібно з`їдати не більше 40 грамів фісташок.
Фісташки: корисні властивості
- Відмінне підтримує імунітет засіб для хворих після операцій.
- Багатий мінеральний склад і великий вміст вітамінів роблять фісташки незамінним доповненням до харчування людей, чия праця пов`язана з розумовою або фізичною нагрузкой- корисні будуть горішки і спортсменам.
- Фісташки благотворно впливають на жовчні протоки (запобігають їх закупорку), в цілому допомагають роботі печінки, тому будуть корисні людям, що страждають печінковими хворобами, в якості додаткового підтримує кошти.
- Будуть корисні фісташки і людям з недокрів`ям.
- Регулярне, нормоване вживання фісташок сприяє зміцненню стінок судин, нормалізації серцевого ритму.
- І на останок. Фісташки - відмінний афродизіак. При регулярному (нормированном) вживанні не тільки підвищать сексуальне бажання, але і поліпшать якість сперми, підвищать рухливість і живучість сперматозоїдів.
