Які вітаміни в фруктах?
Напевно, кожна людина знає про користь фруктів для організму. У цій статті ми розповімо Вам про те, які вітаміни містяться в фруктах. Потім поговоримо і про те, що також цікавить багатьох, а саме: для чого потрібно їсти ті чи інші фрукти і в яких фруктах більше вітамінів. Поїхали!
яблука
У яблуках містяться вітаміни A і C. Яблука виключно корисні для зміцнення серцево-судинної системи, а також для людей із захворюваннями крові, оскільки в них міститься велика кількість кровотворних елементів. Також яблука рекомендується їсти людям з такими захворюваннями, як атеросклероз, гіпертонічна хвороба, ожиріння. Кислі сорти яблук прекрасно підходять для підвищення кислотності в шлунку.
груші
У грушах містяться вітаміни C і B1. Груші рекомендується їсти при захворюваннях нирок, вони надають відмінне сечогінну дію, а також допомагають і при різних запальних процесах.
персики
У персиках є вітаміни A, B2 і PP. Персики дуже корисні людям, які страждають шлунковими захворюваннями (особливо пов`язаними зі зниженою кислотністю шлунка), запорами, а також недокрів`ям і різними серцево-судинними захворюваннями.
абрикоси
В абрикосах містяться вітаміни A, C і B15. Також в абрикосах багато калію, заліза, фосфору, магнію і різних солей. Це надзвичайно корисний фрукт. Дуже корисні абрикоси при хворобах нирок, серцево-судинної системи, корисні для людей, срадающіх ожирінням. Крім того, абрикоси прекрасно стимулюють пам`ять і сприяють активній роботі головного мозку, істотно підвищують працездатність.
Виноград
Виноград є одним з найбільш багатих на вітаміни фруктів. Судіть самі: в ньому містяться вітаміни C, P, PP, а також кілька вітамінів групи B - B1, B6, B12. З інших речовин слід відзначити великий вміст у винограді вуглеводів, а також магнію, кобальту, марганцю і органічних кислот. Виноград володіє прекрасним проносним і сечогінною дією і є хорошим відхаркувальний засіб. Крім того, він дуже корисний при захворюваннях легенів, нирок, печінки, а також при гіпертонії і подагрі.
гранат
У гранаті також міститься чимало вітамінів. Це такі вітаміни, як A, C, B, E і PP. Гранат чудово очищає кров, допомагає при недокрів`ї. Також з його допомогою лікуються захворювання підшлункової залози. Крім того, гранат сприяє гарному травленню і значно загальнозміцнюючу дію.
банани
У бананах міститься велика кількість вітаміну B6, тому їх регулярне вживання в їжу корисно для крові і нервової системи. Також банани допомагають процесам розщеплення білків, жирів і вуглеводів в організмі.
грейпфрути
Грейпфрут є одним з найбільш цінних джерел вітаміну C. Крім поліпшення функції серцево-судинної системи, регулярне вживання грейпфрутів в кілька разів знижує ризик ракових захворювань.
Полуниця
Полуницю (разом з суницею) по праву називають (поряд з виноградом) найкориснішою ягодою. І справа тут не тільки в величезному вмісті вітаміну C (у чашці полуниці міститься на 25-30% більше за добову норму цього вітаміну), а й в інших корисних властивостях цієї ягоди. Полуниця зміцнює практично всі системи організму: імунну, серцево-судинну, також благотворно впливає на обмін речовин. Але, щоб полуниця проявляла всі свої цілющі властивості, їжте її свіжою.
ананаси
Вітамін C? Так. Але не тільки. У ананасах міститься велика кількість калію та інших речовин (наприклад, бромелайну), які прекрасно захищають організм від застуди, сприяють розрідженню слизу і зменшать біль в горлі і кашель. А що міститься в ананасах марганець допомагає підтримувати і розвивати кісткову систему.
Тепер Ви знаєте, які вітаміни в фруктах є, однак нам потрібно ще поговорити про кількість тих чи інших вітамінів в різних фруктах (і ягодах).
- За кількістю вітаміну C з великим відривом лідирують шипшина, чорна смородина і ківі, а з перерахованих вище - полуниця і грейпфрут.
- Вітаміну A найбільше в горобині, абрикосах і шипшині.
- Вітаміном E найбільш багаті персики, абрикоси і черешня.
- Вітамін P в найбільших кількостях міститься в мандаринах, виноград та черешні.
- Вітаміни групи B в найбільших кількостях міститься в грушах, персиках і апельсинах, однак тільки в гранаті міститься вітамін B12.
