Як смажити чебуреки?

Чебуреки є улюбленою стравою для багатьох. Вони не тільки смачні, але і дуже ситні. Готують чебуреки з м`яса і тіста, по способу приготування схожі на пироги.

Далі ми розглянемо, як правильно смажити чебуреки популярними способами: на сковороді, у фритюрниці і в мультиварці.

На пательні

Існує кілька правил смаження чебуреків. Якщо їх дотримуватися, блюдо вийде ще більш смачним.

Якщо ви збираєтеся смажити свіжі чебуреки, вам знадобиться рослинне масло для смаження і безпосередньо самі чебуреки.

Нагрійте масло на сковороді і викладіть чебуреки на неї. Обсмажуйте по 3 хвилини з кожного боку. Також не забувайте, що від типу плити може залежати час приготування. Наприклад, може знадобитися і до 5 хвилин з кожного боку.

Якщо у вас заморожені чебуреки, то вам буде потрібно обсмажувати їх близько 7-8 хвилин з кожного боку. Слідкуйте за тим, щоб вони не підгоріли. Кришкою закривати під час смаження не потрібно.

у фритюрі

З розрахунку на 10 чебуреків вам буде потрібно 1,25 чашки рослинного масла для смаження. Опустіть чебуреки у фритюрницю і обсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку.

В мультиварці

Тут вам потрібно буде обсмажувати чебуреки так само, як і на сковороді. Нагрійте чашу, в яку влийте рослинне масло для смаження. Тепер з кожним боку обсмажуйте по 3 хвилини свіжі чебуреки. Якщо ви маєте справу з заморожуванням, 7-8 хвилин з кожного боку буде досить.

Пам`ятайте, що при приготуванні заморожених чебуреків вам буде потрібно набагато менша кількість масла через те, що в них і без того буде вода, яка допоможе їм приготуватися.

Смачного!

Також вам може бути цікава стаття Як приготувати чебуреки.