» » » ßê ñïåêòè ìàíí³ê?

ßê ñïåêòè ìàíí³ê?

ßê ñïåêòè ìàíí³ê?

ßêùî âè ùå íå çíàºòå, ÿê ñïåêòè ìàíí³ê, òîä³ â ö³é ñòàòò³ âè çíàéäåòå â³äïîâ³äü íà âàøå çàïèòàííÿ. Ìàíí³ê ñïîäîáàºòüñÿ âñ³é âàø³é ðîäèí³, à íàÿâí³ñòü ó ïðîäàæó íåäîðîãèõ ôðóêò³â â ë³òí³é ñåçîí äîçâîëèòü Âàì ïðèãîòóâàòè ð³çíîìàí³òí³ ìàííèêà ³ çäèâóâàòè êîõàíèõ.

Ìàíí³ê - öå íåçâè÷àéíèé çà ñìàêîì ïèð³ã, ÿêèé ñïîäîáàºòüñÿ âñ³é âàø³é ðîäèí³. À ïðèãîòóâàòè éîãî âàì íå âàæêî áóäå, òàê ÿê âñ³ íåîáõ³äí³ ïðîäóêòè çàâæäè º ó ãîñïîäèí³ ï³ä ðóêîþ: ÿéöÿ, áîðîøíî, ìàíêà, êåô³ð ³ äåÿê³ ³íø³. Îòæå, ìè Âàì ïðîïîíóºìî ðåöåïò êëàñè÷íîãî ìàííèêà, à íèæ÷å ïðåäñòàâëåí³ ð³çí³ âàð³àíòè éîãî ïðèãîòóâàííÿ.

Ðåöåïò ¹ 1 - Êëàñè÷íèé ìàíí³ê

Âàì çíàäîáèòüñÿ:

  • 1 ÿéöå
  • 1 ñòàêàí ìàíêè
  • 100 ãðàì ìàðãàðèíó
  • 1 ñòàêàí êåô³ðó
  • 1 ñêëÿíêà öóêðó
  • 1 ñêëÿíêà áîðîøíà
  • 1/3 ÷àéíî¿ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à òåñòó

ïðèãîòóâàííÿ:

  1. Ïåðåì³øàéòå ÿéöå, êåô³ð, öóêîð ³ ìàíêó. Íàêðèéòå ò³ñòî ðóøíèêîì àáî ñåðâåòêîþ. Çàëèøòå ò³ñòî íà 2 ãîäèíè.
  2. Ïîò³ì äî òåñòó äîäàéòå ìàðãàðèí, áîðîøíî ³ ðîçïóøóâà÷.
  3. Âñå ïåðåì³øàéòå ³ âèï³êàéòå ïðè òåìïåðàòóð³ íå âèùå 300 ãðàäóñ³â äî êîðè÷íåâîãî êîëüîðó.

Âèùå âè ä³çíàëèñÿ, ÿê ñïåêòè ìàíí³ê, ðåöåïò ÿêîãî äóæå ïðîñòèé, îäíàê, º ³ âàð³àíòè íà ñòâîðåííÿ ð³çíèõ ìàííèêà. Íå á³éòåñÿ åêñïåðèìåíòóâàòè ³ äèâóâàòè âàøó ñ³ì`þ, îñîáëèâî çàðàç, êîëè ë³òî äຠìîæëèâ³ñòü ïðèäáàòè ñâ³æ³ ôðóêòè.

Ðåöåïò ¹ 2 - Ôðóêòîâèé ìàíí³ê



Âàì çíàäîáèòüñÿ:

  • 1 ñòàêàí êåô³ðó
  • 1 ñòàêàí ìàíêè
  • 1 ÿéöå
  • 100 ãðàì öóêðó
  • 100 ãðàì ìàðãàðèíó
  • 150 ãðàì ñèðó
  • 100 ãðàì áîðîøíà
  • 1 ïà÷êà ðîçïóøóâà÷à òåñòó
  • ê³â³
  • ïîëóíèöÿ

ïðèãîòóâàííÿ:

  1. Çì³øàéòå âñ³ ³íãðå䳺íòè, íå äîäàþ÷è ôðóêòè.
  2. Çìàñò³òü ôîðìó äëÿ âèï³êàííÿ ìàñëîì.
  3. Âèï³êàéòå â äóõîâö³ ïðè òåìïåðàòóð³ 250-300 ãðàäóñ³â äî êîðè÷íåâîãî êîëüîðó.
  4. Ãîòîâèé ìàíí³ê ïðèêðàñüòå öóêðîâîþ ïóäðîþ ³ íàð³çàíèìè ôðóêòàìè.

Ðåöåïò ¹ 3 - Ìåäîâî-ñèðíèé ìàíí³ê

Âàì çíàäîáèòüñÿ:

  • 2 ÿéöÿ
  • 1 ñòîëîâà ëîæêà ìåäó
  • îäíà ÷âåðòü ñêëÿíêè öóêðîâîãî ï³ñêó
  • 150 ãðàì ñèðó
  • 1 ñòàêàí ìàíêè
  • 100 ãðàì ñìåòàíè
  • ñîäà íà ê³í÷èêó íîæà
  • ï³â÷àéíî¿ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à
  • 1 ñòîëîâà ëîæêà ðîñëèííî¿ î볿

ïðèãîòóâàííÿ:

  1. Ñïî÷àòêó çáèéòå öóêîð, ìåä ³ ÿéöÿ. Ïîò³ì äîäàéòå ñìåòàíó ³ ñèð. Çì³øàéòå ìàííó êðóïó, ñîäó ³ ðîçïóøóâà÷, à ïîò³ì äîäàéòå öþ ñóõó ñóì³ø â ³íøó ìàñó.
  2. Çìàñò³òü ôîðìó ìàñëîì ³ âèêëàä³òü òóäè ò³ñòî. Âèð³âíÿéòå ïîâåðõíþ ³ íàìàæòå òîíêèì øàðîì ñìåòàíè. Ôîðìó íàêðèéòå ôîëüãîþ ³ âèï³êàéòå â äóõîâö³ äî êîðè÷íåâîãî êîëüîðó.

Çíàþ÷è ðåöåïò êëàñè÷íîãî ìàííèêà, âè ìîæåòå ï³äêëþ÷èòè ôàíòàç³þ ³ ïðèäóìóâàòè ñâî¿ ðåöåïòè ³ âàð³àíòè ìàííèêà. Äèâóéòå ñâî¿õ óëþáëåíèõ ïðîñòèìè ðå÷àìè. Ñìà÷íîãî!



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!