Ùî ïðèãîòóâàòè ñìà÷íå äî ÷àþ?
Êîëè ãîñò³ îñü-îñü ïðèéäóòü ³ íà ïîõ³ä â ìàãàçèí çà ñîëîäîùàìè íå çàëèøàºòüñÿ ÷àñó, ìîæíà ïðèãîòóâàòè ñìà÷íå ïå÷èâî ñàìîñò³éíî àáî øâèäêî ñïåêòè ïèð³ã.
Ó ö³é ñòàòò³ ðîçïîâ³ìî, ùî ïðèãîòóâàòè ñìà÷íå äî ÷àþ, ÿê ç ïðîñòèõ ïðîäóêò³â çðîáèòè äîìàøí³é äåñåðò àáî âèï³÷êó.
Á³ñêâ³òíèé òîðò íà øâèäêó ðóêó
ñêëàäîâ³
- 200 ã ñìåòàíè;
- ï³âñêëÿíêè öóêðó;
- ÷àéíà ëîæêà ðîçïóøóâà÷à;
- ñêëÿíêà áîðîøíà;
- ï³âñêëÿíêè ìàííî¿ êðóïè;
- 4 ñò. ëîæêè ðîñëèííî¿ î볿.
ïðèãîòóâàííÿ
- Çáèéòå çà äîïîìîãîþ ì³êñåðà ñìåòàíó ç öóêðîì.
- Ïîò³ì äîäàéòå ðîçïóøóâà÷, ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå ³ çàëèøòå ñóì³ø íà 5 õâèëèí.
- Äàë³ äîäàéòå áîðîøíî, ìàííó êðóïó ³ ðîñëèííå ìàñëî ³ çíîâó ïåðåì³øàéòå âñ³ ³íãðå䳺íòè.
- Çà áàæàííÿì ìîæíà äîäàòè â ò³ñòî òåðòèé áàíàí, ïîäð³áíåí³ ñóõîôðóêòè àáî öóêàòè.
- Âèëèéòå ò³ñòî ó ôîðìó ³ ïîñòàâòå ãîòóâàòèñÿ â ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³òó äóõîâêó íà 20-25 õâèëèí.
- Ãîòîâèé òîðò ïîñèïòå öóêðîâîþ ïóäðîþ àáî çìàñò³òü òîíêèì øàðîì çãóùåíîãî ìîëîêà ³ ïîñèïòå ñìàæåíèìè ãîð³õàìè àáî êîíäèòåðñüêî¿ ïîñèïêîþ.
Ò³ñòå÷êà çà ê³ëüêà õâèëèí
ñêëàäîâ³
- ï³âïà÷êè âåðøêîâîãî ìàñëà;
- áàíêà çãóùåíîãî ìîëîêà;
- 300 ã ïå÷èâà (áóäü-ÿêîãî);
- 3 ñò. ëîæêè êàêàî-ïîðîøêó.
ïðèãîòóâàííÿ
- Ðîçòîïèòè âåðøêîâå ìàñëî â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³.
- Ïîò³ì çì³øàéòå ìàñëî ç êàêàî ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå.
- Ïîäð³áí³òü ïå÷èâî â äð³áíó êðèõòó ³ çàëèøòå íåâåëèêó ïîðö³þ äëÿ îáñèïàííÿ.
- Çàëèéòå ïîäð³áíåíå ïå÷èâî çãóùåíèì ìîëîêîì ³ äîäàéòå â ñóì³ø ìàñëî ç êàêàî.
- Çàì³ñèòè ò³ñòî ðóêàìè ³ ñôîðìóéòå íåâåëèê³ êóëüêè.
- Îáâàëÿéòå ò³ñòå÷êà â êðèõò³ ç ïå÷èâà.
- ßêùî ÷àñ äîçâîëÿº, òî ìîæíà ïðèáðàòè ò³ñòå÷êà íà ï³âãîäèíè â õîëîäèëüíèê.
Òàêîæ øóêàéòå ñìà÷í³ ðåöåïòè ñîëîäîù³â â íàøèõ íàñòóïíèõ ñòàòòÿõ: