» » » ßê ïðèãîòóâàòè "öåçàð" ç êóðêîþ?

ßê ïðèãîòóâàòè "öåçàð" ç êóðêîþ?

ßê ïðèãîòóâàòè

Ñàëàò «Öåçàð» - öå ëåãêå, ïîâ³òðÿíå òà íàäçâè÷àéíî ñìà÷íå áëþäî. Ñüîãîäí³ âîíî íà ï³êó ïîïóëÿðíîñò³, òîìó éîãî âêëþ÷èâ â ñâîº ìåíþ êîæåí ïîâàæàþ÷èé ñåáå ðåñòîðàí. Á³ëüø³ñòü ëþäåé â³ääàþòü ïåðåâàãó ñàëàòó ç êóðêîþ, îñê³ëüêè â³í ââàæàºòüñÿ íèçüêîêàëîð³éíèì, àëå ïðè öüîìó äîñèòü ñèòíèì. Íèæ÷å âè çíàéäåòå ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ «Öåçàðÿ» ç êóðêîþ.

ßê ìîæíà ïðèãîòóâàòè «Öåçàð» ç êóðêîþ?

Íàñïðàâä³ êëàñè÷íèé ñàëàò «Öåçàð» ïåðåäáà÷ຠâèêîðèñòàííÿ ì`ÿñà, òîìó ³ ââàæàºòüñÿ íèçüêîêàëîð³éíèì. Àëå â äàíèé áëþäî ìîæíà âêëþ÷èòè áóäü-ÿê³ ³íãðå䳺íòè, ãîëîâíå, ùîá ê³íöåâèé ðåçóëüòàò ñïîäîáàâñÿ âàì ³ âàøèì ð³äíèì. Îòæå, ùîá ïðèãîòóâàòè «Öåçàð» ç êóðêîþ, áóäóòü ïîòð³áí³ íàñòóïí³ ïðîäóêòè:

  • 1 â³äâàðåíå ÿéöå;
  • 3 ëèñòà ñàëàòó;
  • 3-4 øìàòî÷êè á³ëîãî õë³áà;
  • 30 ã ñîºâîãî ñîóñó;
  • 10 ìë îëèâêîâî¿ î볿;
  • 30 ìë ëèìîííîãî ñîêó;
  • 1 çóá÷èê ÷àñíèêó;
  • 10 ìë ã³ð÷èö³;
  • 300 ã êóðêè;
  • 50 ã ñèðó ïàðìåçàí.

Ñïî÷àòêó ïðèãîòóéòå ñîóñ äëÿ ñàëàòó. ßéöå îïóñò³òü â îêð³ï ³ âàð³òü 1 õâèëèíó. Ó ìèñö³ çì³øàéòå ÿéöå, ã³ð÷èöþ, äîäàéòå îëèâêîâó îë³þ. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå. Ïîò³ì âèëèéòå â ìèñêó ëèìîííèé ñ³ê ³ òðîõè ñîºâîãî ñîóñó. Òåïåð çàâàæàéòå, ïîêè íå îòðèìàºòå êðåìîîáðàçíóþ ìàñó.

ßê ò³ëüêè ñîóñ áóäå ãîòîâèé, ïîð³æòå ì`ÿêóø á³ëîãî õë³áà íà íåâåëèê³ êóáèêè, ïîêëàä³òü íà äåêî ³ ïîñòàâòå ï³äñóøóâàòèñÿ â äóõîâêó. Êîëè ïîáà÷èòå, ùî ñóõàðèêè ñòàëè çîëîòèñòîãî êîëüîðó, âèéìàéòå äåêî ç äóõîâêè. Ëèñòÿ ñàëàòó ïîðâ³òü ðóêàìè íà âåëèê³ øìàòî÷êè. ³äâàð³òü êóðêó, äàéòå ¿é îõîëîíóòè, à ïîò³ì ïîðóáàòè ¿¿ íà äð³áí³ øìàòî÷êè. ϳñëÿ öüîãî ìîæíà ïðèñòóïàòè äî ñêëàäàííÿ ñàëàòó.



Ðîçäàâèòå ÷àñíèê ³ çìàñò³òü éîãî ñîêîì ñàëàòíèöþ. Âèêëàä³òü ñàëàòí³ ëèñòÿ, êóðêó, íàñèïòå ñóõàðèêè ³ äîáðîòíî ïîëèéòå ïðèãîòîâàíèì ñîóñîì. Çâåðõó ñàëàò ïîñèïòå íàòåðòèì ïàðìåçàíîì ³ â³äðàçó ïîäàâàéòå äî ñòîëó. ßê áà÷èòå, ãîòóâàòè "Öåçàð" ç êóðêîþ äîñèòü ïðîñòî, à ç³ïñóâàòè éîãî ïðîñòî íåìîæëèâî. ßêùî íåìຠ÷àñó íà ïðèãîòóâàííÿ ñîóñó, òî ìîæíà çàì³íèòè éîãî ìàéîíåçîì. Ñìà÷íîãî!

ßêùî âè ëþáèòå ïðîáóâàòè ùîñü íîâå, òî âàì íàïåâíî áóäå ö³êàâî ä³çíàòèñÿ ê³ëüêà ðåöåïò³â ñîóñó "Öåçàð". Âè çíàéäåòå ¿õ â íàø³é ñòàòò³ - ßê ïðèãîòóâàòè ñîóñ «Öåçàð».

Çðîáèòè Öåçàð ìîæíà ïî-ðàçíîìó- ùå îäèí ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ öüîãî ÷óäîâîãî ñàëàòó âè çíàéäåòå â íàø³é ñòàòò³ - ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò Öåçàð.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!