Скільки калорій в вареному яйці?
Яйця - це корисний дієтичний продукт. Але щоб вживати їх правильно і з користю для здоров`я, важливо з`ясувати, скільки калорій в варених і смажених яйцях. Давайте з`ясуємо, в якому вигляді яйце має найменшу калорійність.
- Про те, скільки калорій в сирому яйці, можна прочитати на упаковці, де вказана енергетична цінність. Вона становить 157 ккал.
- У яйці, звареному всмятку, міститься 159 ккал. Такі яйця повністю перетравлюються протягом двох годин.
- Любителям вживати яйця, які зазнали ретельної термообробці, слід знати, скільки калорій в яйці круто. Калорійність вареного яйця становить 160 калорій на 100 грам, при цьому перетравлюватися таке яйце буде досить довго - близько 3-х годин.
- Яєчні з ковбасою і омлети із усілякими начинками - класичний сніданок багатьох любителів швидкого харчування. А ось про те, скільки калорій в смаженому яйці, замислюються не всі. Саме через таку «жорсткої» термічної обробки дієтичний продукт перетворюється в досить калорійне блюдо: калорійність становить 358 ккал на 100 грам готового продукту.
Як бачимо, різниця в калоріях між сирим і звареним будь-яким способом яйцем невелика. А значить, в такому вигляді яйця можна повноправно вважати дієтичним продуктом. Смажені ж яйця - це далеко не дієтичне блюдо, і цифра, що позначає їх енергетичну цінність, сильно пішла вгору.
Детально про корисні характеристиках яєць можна прочитати в статті Чим корисні яйця.
Тим, хто цікавиться тим, скільки в яйці білків, жирів, вуглеводів та інших корисних речовин, допоможе стаття склад яйця.