Скільки варити брокколі?

Капуста брокколі - цінний і здоровий продукт харчування, тому все більше людей цікавиться процесом її приготування, зокрема, скільки варити брокколі. Час приготування броколі залежить від того, чи використовуєте ви свіжий продукт, або заморожений. Для варіння у воді і приготування броколі в пароварці час також по-різному.

Скільки варити капусту брокколі в каструлі

Свіжу капусту брокколі досить варити 6-7 хвилин на невеликому вогні. Воду при цьому треба трохи підсолити.

Заморожену броколі потрібно варити близько 10-12мінут.

Скільки варити капусту брокколі в пароварці

В пароварці свіжу брокколі можна приготувати за 5 хвилин, для замороженої потрібно хвилин 10. Перед цим бажано розділити брокколі на невеликі суцвіття, великий стебло можна порізати на дрібні шматки.

Не варто перевищувати зазначений час приготування, інакше брокколі може втратити велику частину свого поживної цінності, а ми ж хочемо отримати повноцінне харчування, правда?