Чим корисний часник?
Будучи дітьми, ми не раз стикалися з ситуацією, коли мама буквально змушувала нас є часник. І було зовсім не зрозуміло для чого він потрібен. Адже він такий не смачний, та ще й пече. Давайте розберемо в цій статті, чи корисний часник для людського організму.
Якщо ви вживаєте в їжу часник, то можете, бути абсолютно впевнені, в потужності свого імунітету. Ваш організм легко і просто впоратися з нежиттю і розправитися з застудою.
Корисні властивості часнику
Розглянемо, чим корисний часник.
- Зарубіжні вчені провели ряд досліджень і з`ясували, що часник сприяє прискоренню процесу вироблення сірководню, який просто необхідний для нормалізації кровообігу і розслаблення кровоносної системи.
- З недавнього часу, часник рекомендується вживати для профілактики і лікування ракових хвороб. Доведено факт того, що часник допомагає при серцево-судинних захворюваннях і перешкоджає виникненню інфарктів міокарда.
- Ще до початку наукових досліджень, люди розуміли, що часник дуже корисний при простудних захворюваннях. Звичайно, часник не замінить своєю дією антибіотикотерапії, але вразити організм вірусами не дасть.
- Так само можна відзначити сприятливий вплив часнику на шлунково-кишковий тракт.
- Мало кому відомо, що часник містить в собі алліцин. Він є самим сильним антиоксидантом. Саме завдяки йому часник має такий сильний, специфічний і різкий запах, який можна гостро відчути особливо при його чищенні.
- Аліцин має здатність знижувати рівень вмісту холестерину практично на десять відсотків. Однак слід враховувати, що набагато корисніше вживати часник в чистому вигляді, ніж в складі деяких страв. Так як при тепловій обробці аллицин практично повністю розкладається і втрачає свої позитивні, лікувальні властивості.
- Людям, які страждають підвищеним тиском, слід, їсти часник в чистому вигляді (сирим). Завдяки його дії розширюються судини і таким чином значно знижуються показники тиску. Це зовсім не означає, що для того щоб часник надав на ваш організм якийсь позитивний вплив, його потрібно вживати в немислимо величезних кількостях. Зовсім немає. Наприклад, людям, які страждають на підвищений артеріальний тиск, необхідно з`їсти всього лише один невеликий зубчик часнику в добу. Але, для помітного ефекту, подібну процедуру слід практикувати протягом чотирьох, або п`яти місяців.
недоліки
Безсумнівно, у вживанні часнику є маса позитивних властивостей, але, як і у всіх випадках, там, де є переваги, є і недоліки.
- Істотним недоліком є те, що біологічно активні добавки, до складу яких входить часник, відчутно знижують ефективність лікарських засобів, які використовуються для лікування СНІДу. Людям, зацікавленим в лікуванні, слід звернути особливу увагу на цю особливість.
- Протипоказано вживання часнику також людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту і печінки.
- Слід зазначити, що у виняткових випадках, часник може провокувати нетравлення шлунка і рідкий стілець.
- До недоліків так само слід віднести і неприємний запах з рота, після вживання часнику.
Тепер ви знаєте, від яких хвороб може допомогти часник, корисні властивості цього овоча і протипоказання, пов`язані з ним. Так само допомогти розібратися в питанні шкоди або користі часнику може допомогти ваш лікуючий лікар.
