» » » ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â ìóëüòèâàðö³?

ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â ìóëüòèâàðö³?

ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â ìóëüòèâàðö³?

Ðèáà - â³äì³ííà àëüòåðíàòèâà ì`ÿñó. Âîíà íàñè÷åíà â³òàì³íàìè, íåçàì³ííèìè æèðíèìè êèñëîòàìè ³ ì³íåðàëàìè, ï³äõîäèòü íå ò³ëüêè äëÿ 䳺òè÷íîãî õàð÷óâàííÿ. ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó òàêèì ÷èíîì, ùîá çáåðåãòè âñþ ¿¿ êîðèñòü ³ ïðè òîìó çðîáèòè ç íå¿ ñìà÷íå áëþäî? Öå äóæå ïðîñòî. dz ñòàòò³ âè ä³çíàºòåñÿ ðåöåïòè ñìà÷íèõ ³ íèçüêîêàëîð³éíèõ ñòðàâ ç ðèáè â ìóëüòèâàðö³.

Ðèáà íà ïàðó

Âñ³ì â³äîìî, ùî ïàðîâà îáðîáêà íå ðóéíóº êîðèñí³ ðå÷îâèíè. ϳñëÿ îáðîáêè ïàðîþ ¿æà ëåãøå çàñâîþºòüñÿ îðãàí³çìîì. Äóæå ïðîñòî ³ øâèäêî ìîæíà ãîòóâàòè íà ïàðó â ìóëüòèâàðö³.

Ñêëàäîâ³:

  • Ðèáà (ëîñîñü, òð³ñêà, ñüîìãà - çà ñìàêîì);
  • ñ³ëü;
  • ïåðåöü;
  • Ðèáíà ïðèïðàâà.

Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ:

  1. ßêùî ó âàñ çàìîðîæåíà ðèáà, ïîïåðåäíüî íåîáõ³äíî ðîçìîðîçèòè ¿¿ ³ î÷èñò³òü.
  2. Ðîçä³ë³òü íà øìàòêè ô³ëå ³ íàòð³òü ñóì³øøþ ç ñîë³, ïðèïðàâè ³ ïåðöþ. Ìîæåòå òðîõè ïîìàðèíóâàòè ¿¿, ïîñòàâèâøè õâèëèí íà 40 â õîëîäèëüíèêó, - â òàêîìó ðàç³ ïîð³æòå äî ðèáè ê³ëüöÿìè ð³ï÷àñòó öèáóëþ.
  3. ϳñëÿ òîãî ÿê âè ï³äãîòóâàëè ðèáó, íàëèéòå â ÷àøó ïàðîâàðêè âîäó (íå ìåíøå òðåòèíè â³ä îáñÿãó ÷àø³) ³ âñòàíîâ³òü ï³äñòàâêó-ïàðîâàðêó.
  4. Âèêëàä³òü íà ï³äñòàâêó ðèáó ³ çàêðèéòå êðèøêó, âñòàíîâèâøè ðåãóëÿòîð òèñêó íà "Çàêðèòî".
  5. Òåïåð âêëþ÷èòå â ðîçåòêó ìóëüòèâàðêó ³ âèáåð³òü ðåæèì "Ïàð" àáî çíàéä³òü ÷åðåç "Ìóëüò³ïîâàð" "Âàð³ííÿ íà ïàðó". Âñòàíîâ³òü 10 õâèëèí, íàòèñí³òü "Ñòàðò".
  6. ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ öüîãî ÷àñó ðèáà íà ïàðó áóäå ãîòîâà. ϳñëÿ òîãî ÿê âè ¿¿ çí³ì³òü ç ïàðîâàðêè ³ ïîêëàä³òü â òàð³ëêó, çàëèøèòüñÿ ò³ëüêè ïîñèïàòè çåëåííþ.

Çàïå÷åíà ðèáà ç êàðòîïëåþ ³ ëèìîíîì

Ñìà÷íèé ³ ñèòíèé íèçüêîêàëîð³éíèé ðåöåïò.



Ñêëàäîâ³:

  • 300 ã ô³ëå ÷åðâîíî¿ ðèáè;
  • 1 âåëèêà öèáóëèíà;
  • 400 ãðàì ìîëîäî¿ êàðòîïë³;
  • ñ³ëü;
  • ïåðåöü;
  • ѳê ïîëîâèíêè ëèìîíà;
  • Ïåòðóøêà.

Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ:

  1. ϳäãîòóéòå ðèáó, ïîïåðåäíüî î÷èñòèâøè ¿¿ ³ ïðîìèâøè â õîëîäí³é âîä³.
  2. ʳëüöÿìè íàð³æòå öèáóëþ, êàðòîïëþ íàð³æòå êðóæàëüöÿìè.
  3. Íàòð³òü ðèáó ñóì³øøþ ïåðöþ ³ ñîë³.
  4. Òåïåð â³çüì³òü øìàòîê ôîëüãè, âèêëàä³òü íà íå¿ êàðòîïëþ, çâåðõó ðèáó.
  5. Çáðèçí³òü ¿¿ ëèìîíîì, à íà ðèáó âèêëàä³òü öèáóëþ.
  6. Çàãîðí³òü ðèáó ³ ïîì³ñò³òü ¿¿ â ÷àøó ìóëüòèâàðêè. Çàêðèéòå êðèøêó, âñòàíîâèâøè çíà÷åííÿ íà "Çàêðèòî", ³ âèáåð³òü ðåæèì "Ãàñ³ííÿ". Âñòàíîâ³òü ÷àñ - 25 õâèëèí.
  7. ϳñëÿ òîãî ÿê ðèáà áóäå ãîòîâà, êðàñèâî ðîçêëàä³òü ¿¿ íà òàð³ëêè ³ ïîñèïòå äð³áíî ïîñ³÷åíîþ ïåòðóøêîþ. Ãîòîâî.

Ñìà÷íîãî!

Òàêîæ âàñ ìîæå çàö³êàâèòè ñòàòòÿ ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!