Скільки калорій в омлеті?

Омлет є, мабуть, найпопулярнішим сніданком у всьому світі. Однак чи підходить він тим, хто прагне дотримуватися дієти? Відомо, що інгредієнтами омлету можуть бути не тільки яйця, але і різні овочі, а також гриби, різні види м`яса. Зрозуміло, всі ці інгредієнти впливають на калорійність омлету. Тому в даній статті ми розглянемо, скільки калорій в омлеті, виходячи з його інгредієнтів.

калорійність омлету

Вважається, що омлет був придуманий простим кухарем, який подав це блюдо Францу Йосипу I в якості сніданку. Блюдо настільки сподобалося королю Австрії, що отримало широкої популярності при дворі, а потім і у всій країні, а пізніше і в світі.

Звичайний омлет, що складається з молока і яєць, містить в собі досить багато калорій. На 100 грамів цієї страви доводиться понад 180 кілокалорій. Якщо ж ви додаєте в омлет такі інгредієнти, як м`ясо, в тому числі куряче, шинку або тим більше фарш, то калорійність в цих випадках збільшується в середньому на 100 - 200 кілокалорій в залежності від порції м`яса. Звичайний омлет з двох яєць має енергетичну цінність приблизно 110 ккал.

Дієтологи рекомендують готувати омлет з молока, відсоток жиру в якому не перевищує позначки в два відсотки. По можливості не використовуйте в приготуванні омлету жовток. В дієтичний омлет можна додати овочів, наприклад огірок, помідор, зелена цибуля. Не рекомендується вживати омлет, запиваючи його кавою. Кава є калорійним напоєм, краще обмежитися склянкою соку.

Якщо ви хочете дізнатися рецепт приготування омлету, рекомендуємо вам ознайомитися зі статтею Як приготувати омлет.