» » » як приготувати гор≥хи?

як приготувати гор≥хи?

як приготувати гор≥хи?

¬≥домо, що гор≥хи позитивно впливають на орган≥зм, адже в них м≥ститьс€ велика к≥льк≥сть корисних речовин. « ц≥Їњ причини вони повинн≥ бути присутн≥ми в рац≥он≥ кожноњ людини. якщо ви забуваЇте з`њдати щодн€ по к≥лька гор≥шк≥в, то додайте њх в р≥зн≥ страви. ÷е може бути паста, соуси, зап≥канки, морозиво, торти, десерти, салати. —трав дуже багато, потр≥бно т≥льки вм≥ти експериментувати. ѕро к≥лька ц≥кавих рецептах ми розпов≥мо нижче.

як приготувати варенн€ з гор≥х≥в

якщо хочетьс€ чогось незвичайного, можна приготувати варенн€ з волоських гор≥х≥в. ¬оно вийде дуже смачним, а готувати його досить просто. ƒл€ нього знадобл€тьс€ так≥ продукти:

  • волоськ≥ гор≥хи - 100 г;
  • 2 кг. цукру;
  • 10 р квасцов;
  • 300 р вапна;
  • гвоздика, кориц€ або ван≥ль за смаком.

√ор≥хи почист≥ть ≥ склад≥ть в Їмн≥сть з водою. ” такому вигл€д≥ вони повинн≥ пролежати 3 дн≥. “рич≥ в день м≥н€йте воду, на четверту добу злийте воду, залийте гашеним вапном гор≥хи ≥ залиште њх в такому вигл€д≥ на 3 дн≥. ѕо зак≥нченн≥ цього часу промийте гор≥хи, поклад≥ть њх у каструлю з водою ≥ вар≥ть 15 хвилин. ѕ≥сл€ цього воду потр≥бно злити, пот≥м налити њњ знову ≥ покласти в каструлю галун. ¬ар≥ть 15 хвилин, п≥сл€ чого злийте воду ≥ вар≥ть ще 10 хвилин.

«вар≥ть сироп з цукру ≥ води, додайте туди гор≥хи. ¬ар≥ть 10 хвилин, пот≥м додайте спец≥њ. ¬ар≥ть варенн€ ще 20 хвилин. ѕот≥м ласощ≥ розклад≥ть по банках, закрийте кришками ≥ поставте настоюватис€ на 3 тижн≥. ѕо зак≥нченн≥ цього часу можете зн≥мати пробу.

як приготувати гор≥хи з медом

√ор≥хи з медом - ласощ≥, €ке не т≥льки маЇ чудовий смак, але ≥ благотворно впливаЇ на орган≥зм. ƒл€ приготуванн€ ц≥Їњ страви будуть потр≥бн≥ наступн≥ ≥нгред≥Їнти:

  • 60 г кеш`ю;
  • 60 г волоських гор≥х≥в;
  • 60 г фундука;
  • 60 г бразильських гор≥х≥в;
  • 60 г мигдалю;
  • 60 г ф≥сташок;
  • 60 г кураги;
  • 60 г родзинок;
  • 60 г чорносливу;
  • 60 г натурального меду.

«м≥шайте вс≥ сорти гор≥х≥в ≥ трохи п≥дсуш≥ть њх на сковород≥. ѕот≥м в≥зьм≥ть чисту банку ≥ поклад≥ть в нењ жменю гор≥х≥в, налийте трохи меду. ѕоклад≥ть трохи чорносливу ≥ кураги. ÷≥ д≥њ потр≥бно повторювати, поки ≥нгред≥Їнти не зак≥нчатьс€. ѕ≥сл€ цього сл≥д поставити банку в темне м≥сце, щоб ≥нгред≥Їнти насто€лис€. Ќа наступний день можна зн≥мати пробу. ќсь т≥льки надто багато такого десерту њсти не рекомендують, так €к в≥н маЇ проносний ефект.

« гор≥х≥в можна також зробити чудову халву, њњ рецепт ви знайдете в наш≥й статт≥ - як приготувати халву.

ƒалеко не кожен знаЇ, €к ≥ з чим правильно њсти гор≥хи, адже вони досить калор≥йн≥. –оз≥братис€ в цьому питанн≥ вам допоможе наша статт€ - як њсти гор≥хи.


”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!