Як приготувати кашу на молоці?
Молочні каші відмінно підходять для сніданків. Вони є ситними, корисними і заряджають енергією на цілий день. Про те, як приготує кашу на молоці з використанням гречаної і кукурудзяної крупи, ви дізнаєтеся далі.
Рецепт молочної гречаної каші
Щоб приготувати гречану кашу на молоці, необхідні такі інгредієнти:
- гречана крупа - 1 склянка;
- молоко;
- 500 мл;
- вода - 50 мл;
- цукор - 2 ст. л .;
- сіль 1 щіпка;
- вершкове масло - 15 г.
Готується гречана каша таким чином:
- Крупу ретельно промийте під проточною водою і всипте в киплячу воду. Закрийте її кришкою і варіть на середньому вогні 10-15 хвилин.
- Додайте в каструлю з гречкою молоко, коли рідина практично википить. Потім посоліть її і всипте цукор. Все ретельно перемішайте і варіть кашу до готовності.
- Перед подачею готового блюда до столу, додайте в нього вершкове масло.
Ви можете також зварити рисову кашу на молоці. Вона виходить не менш ситної. Її рецепт представлений в статті Як варити рисову кашу на молоці. Якщо ж у вас є діти, то краще готуйте манку. Вона вариться дуже швидко. Про те, як її готувати, ви можете дізнатися в статті Як варити манну кашу на молоці.
Рецепт молочної кукурудзяної каші
Для приготування такої каші підготуйте такі інгредієнти:
- масло вершкове - 15 г;
- сіль - frac12- ч. ложки;
- цукор - 10 г;
- вода - 2 склянки;
- молоко - 2 склянки;
- крупа кукурудзяна - 200 г.
Процес приготування кукурудзяної каші складається з цих етапів:
- Візьміть крупу і промийте. Всипте її в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння.
- Коли з каші википить вся рідина, влийте в неї гаряче молоко. Все ретельно перемішайте і варіть її близько 30 хвилин на середньому вогні.
- Готову кашу розкладіть по тарілках і покладіть невелику кількість вершкового масла.
Не менш смачною виходить пшенична каша. Її можна подавати з медом. Рецепт приготування такої страви представлений в статті Як варити пшеничну кашу. Якщо ж ви любите вівсянку, то ознайомитися з її рецептом можна в статті Як приготувати кашу.
