Чим корисні персики?

Персик - смачний і корисний фрукт. Зовні він нагадує нектарин, але злегка відрізняється від нього і за смаком, і за властивостями. Більше про те, як виглядають нектарини і яку користь вони приносять, ви можете дізнатися зі статті Чим корисний нектарин.

Вітаміни, які містяться в персиках

У персиках міститься величезна кількість мінералів, вітамінів та інших речовин, не тільки корисних для людського організму, але і вкрай йому необхідних. Тому персики корисно їсти і в харчових, і в дієтичних, і навіть в лікарських цілях.

По-перше, персики добре допомагають скидати вагу: на їх перетравлення організм витрачає більше калорій, ніж міститься в одному персику. Наприклад, на те, щоб переварити персик енергетичною цінністю в 60 калорій, організм витратить цілих 75.

По-друге, персики допомагають лікувати анемію, захворювання серцево-судинної системи і приводити в порядок обмін речовин в організмі, оскільки в них міститься велика кількість солей заліза і калію. Є в них і фосфор, який в поєднанні з калієм благотворно позначається на пам`яті людини, підвищує його працездатність, допомагає справлятися з емоційними і нервовими навантаженнями. Персики також містять каротин, який ефективно захищає людський організм, запобігаючи руйнуванню його клітин.

А про користь інших фруктів ви можете дізнатися в статті Які вітаміни в фруктах.