ßê çàìîðîçèòè ïîëóíèöþ?
Êîæíèì âë³òêó ìè íàìàãàºìîñÿ çðîáèòè ÿêîìîãà á³ëüøå ôðóêòîâèõ çàãîòîâîê íà çèìó. Ïðîïîíóºìî ðîçãëÿíóòè ê³ëüêà ñïîñîá³â òîãî, ÿê çàìîðîçèòè ïîëóíèöþ. Àëå ïåðø í³æ ïðèñòóïèòè äî öüîãî, íåîáõ³äíî ïðîìèòè ÿãîäè, ïåðåáðàòè ¿õ, âèäàëèòè ëèñòÿ ³ òîä³ âæå ìîðîçèòè.
- Ïîëóíèöþ ïîïåðåäíüî ðîçòèðàºìî â äð³áíå ïþðå, îòðèìàíó ìàñó êëàäåìî â ïîë³åòèëåíîâ³ ïàêåòè ³ çàòÿãóºìî. Ïîò³ì óêëàäàºìî ïàêåòè â êàìåðó äëÿ çàìîðîçêè. Çãîäîì ¿õ ä³ñòàþòü ïî îäíîìó, ³ çì³øàíà ç öóêðîì ìàñà ïîäàºòüñÿ íà ñò³ë.
- Ö³ëüíó ïîëóíèöþ ìîæíà âèêëàäàòè â ñïåö³àëüí³ êîíòåéíåðè ç öóêðîì àáî áåç, à ïîò³ì ¿õ ðîçì³ùóâàòè â õîëîäèëüí³é êàìåð³. ßãîäè ïåðåñèïàþòüñÿ öóêðîì, òîìó ùî ïðè òàêîìó ðîçêëàä³ ïîëóíèöÿ áóäå ì`ÿêøå ³ êðàñèâ³øå.
- ßãîäè ð³æóòü íà ÷îòèðè ÷àñòèíè ³ ðîçêëàäàþòü íà ï³äíîñ³, ïîò³ì ïåðåì³øóþòü ¿õ ç öóêðîì. ϳñëÿ öüîãî ïðîäóêòè ïðèáèðàþòüñÿ â ìîðîçèëüíó êàìåðó. Ïðèãîòîâàíó òàêèì ÷èíîì ïîëóíèöþ ìîæíà ïîäàâàòè íà ñò³ë ³ â ÿêîñò³ ïðèêðàñè.
- Ïîëóíèöÿ óêëàäàºòüñÿ â ñïåö³àëüí³ êâàäðàòí³ ïàêåòè ³ êëàäåòüñÿ â ìîðîçèëüíó êàìåðó. Çà íåîáõ³äíîñò³ ÿã³äêè ä³ñòàþòü ç ïàêåòà ³ ð³æóòü íîæåì.