» » » ўо можна зробити з≥ сливи?

ўо можна зробити з≥ сливи?

ўо можна зробити з≥ сливи?

—лива - недорогий, але дуже смачний фрукт, з €кого можна зробити безл≥ч заготовок. неймов≥рно попул€рний рецепт ткемал≥ з≥ слив. якщо ви не знаЇте, що можна зробити з≥ сливи на зиму, ознайомтес€ з простими ≥ попул€рними рецептами.

як зробити компот з сливи

«ливи дл€ компоту потр≥бно брати тверд≥, найкраще син≥х сорт≥в. ћожна попередньо видалити з≥ слив к≥сточки. якщо ви закриваЇте компот з ц≥лими сливами, вжити його потр≥бно прот€гом року.

складов≥

  • 5 кг слив;
  • 2,5-3 кг цукру.

приготуванн€

  1. „ист≥ простерил≥зован≥ банки наповн≥ть попередньо вимитими сливами приблизно на третину.
  2. «алийте банки окропом ≥ настоюйте 15 хвилин.
  3. «лийте воду з банок в каструлю, додайте цукор ≥ кип`€т≥ть до його повного розчиненн€.
  4. ¬лийте окр≥п в банки по в≥нц€ ≥ закатати.

як зробити варенн€ з сливи

¬аренн€ з≥ слив без води

складов≥

  • 1,5 кг слив (м`€ких);
  • 0,8-0,9 кг цукру;
  • 100 р волоських гор≥х≥в;
  • 1 ст. ложка кориц≥.

приготуванн€

  1. «ливи помийте ≥ видал≥ть к≥сточки, засипте цукром, дайте трохи насто€тис€ ≥ пустити с≥к.
  2. ƒовед≥ть до кип≥нн€, зменш≥ть вогонь ≥ вар≥ть до розм`€кшенн€ слив, пер≥одично пом≥шуючи.
  3. ќчищен≥ гор≥хи потримайте к≥лька хвилин в окроп≥ ≥ видал≥ть шк≥рку, €ка даЇ г≥ркоту.
  4. «легка остигле сливове пюре подр≥бн≥ть разом з гор≥хами блендером до однор≥дноњ маси, додайте корицю.
  5. ќтриману масу вар≥ть ще 1-1,5 години ≥ закатати в банки.

—ливове варенн€ без вар≥нн€

“аке варенн€ необх≥дно збер≥гати в холодильнику, але зате в ньому збер≥гаютьс€ вс≥ корисн≥ речовини.

складов≥

  • 1 кг слив;
  • 2 кг цукру.

приготуванн€

  1. « ретельно вимитих ≥ перебраних слив вийм≥ть к≥сточки. ѕодр≥бн≥ть њх за допомогою м`€сорубки або блендера ≥ додайте до них цукор.
  2. ќтриманою масою дайте насто€тис€ до повного розчиненн€ цукру, пом≥шуючи кожн≥ 10 хвилин.
  3. –озклад≥ть варенн€ по простерил≥зувати банках ≥ поставте в холодильник.

”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!