Ùî ïðèãîòóâàòè áåç ì'ÿñà?
Ïðè â³äìîâ³ â³ä âæèâàííÿ ì`ÿñà ëþäè ÷àñòî ïðèõîäÿòü â äåÿêå çàì³øàííÿ ç ïðèâîäó ð³çíîìàí³òíîñò³ ñòðàâ. Õî÷åòüñÿ êîæåí äåíü º ùî-íåáóäü íîâå. Íàñïðàâä³ ïðîáëåìè íå ³ñíóº! ª áåçë³÷ ñòðàâ ³ ³äåé, ùî ïðèãîòóâàòè áåç ì`ÿñà.
Çàêóñêè áåç ì`ÿñà
Çàïå÷åí³ ïå÷åðèö³:
- Íàì ïîòð³áí³: ö³ë³ âåëèê³ ïå÷åðèö³ (30 øò), ÿéöÿ (2 øò), 1 öèáóëèíà, òâåðäèé ñèð (200 ãð).
- Ïðèãîòóâàííÿ: Ïå÷åðèö³ íåîáõ³äíî ïî÷èñòèòè, à ¿õ í³æêè âèòÿãíóòè. ͳæêè ãðèá³â äð³áíî íàð³çàòè ³ îáñìàæèòè ç öèáóëåþ â ìàñë³. Ïîò³ì âàðåí³ ÿéöÿ ïîð³çàòè ³ äîäàòè â ñêîâîðîäó ç ãðèáàìè. Íà çìàùåíå ìàñëîì äåêî âèêëàñòè êàïåëþøêè ãðèá³â, íàôàðøèðóâàòè ¿õ îòðèìàíî¿ íà ñêîâîðîä³ ñóì³øøþ, à çâåðõó ïîñèïàòè òåðòèì íà äð³áí³é òåðòö³ ñèðîì. Çàï³êàéòå ïå÷åðèö³ äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó.
Äðóã³ ñòðàâè áåç ì`ÿñà:
Ñóì³ø ç çàïå÷åíèõ îâî÷³â
- Íàì ïîòð³áí³: áàêëàæàíè, êàðòîïëÿ, ìåêñèêàíñüêà ñóì³ø îâî÷³â (â ïàêåòàõ), öèáóëÿ ð³ï÷àñòà, ìàéîíåç, ñïåö³¿ ³ ñ³ëü.
- Ïðèãîòóâàííÿ: Âñ³ ³íãðå䳺íòè âèêëàñòè íà çìàùåíå äåêî, ïåðåì³øàòè. Çàï³êàòè â äóõîâö³ ïðîòÿãîì 30 õâèëèí. Êàðòîïëþ ìîæíà ïîïåðåäíüî â³äâàðèòè àáî îáñìàæèòè. Òàêîæ äåÿê³ äîäàþòü ñóáïðîäóêòè (íàïðèêëàä, ïå÷³íêà).