Чим корисний льон?

Вже досить довгий час льон використовується не тільки як рослина, за допомогою якого роблять приємні тканини, але і як корисний продукт. З насіння льону роблять борошно, саме насіння додають в випічку, каші, хліб, заварюють в окропі, також додають в салати. До всього іншого, з насіння виходить лляне масло, яке має просто величезну харчову цінність. Розглянемо докладніше, чим же корисний льон.

склад льону

Перш ніж говорити про користь для різних органів і організму в цілому, виділимо головні корисні речовини льону:

• Омега-3 - є важливим структурним компонентом клітинних мембран;
• Лінгнін - високоефективний ентеросорбент рослинного походження;
• Клітковина - трудноперевариваемие волокна, які допомагають очищати організм;
• білки;
• Амінокислоти - поживні речовини, з яких складаються білки в організмі;
• Фітостерини - регулюють вироблення білкових молекул імунної системи;
• стероли;
• Близько 40 жирних кислот;
• мінерали;
• Вітаміни.

При прийомі льону можна забувати, що він багатий клітковиною, а це означає, що вживання рідини при цьому потрібно збільшити.

користь льону

• Відмінний засіб для очищення кишечника;
• Попередження виразок;
• Профілактичний засіб при тромбозах, серцево-судинних захворюваннях, при ожирінні;
• Приводить в норму цукор в крові;
• Корисний для жіночого здоров`я;
• При використанні масла льону в складі масок для волосся спостерігається їх зростання і зміцнення коренів, поліпшення якості.

шкода льону

Насіння льону також можуть бути шкідливими, якщо не знати міру в їх вживанні.

• При запаленні кишечника льон протипоказаний.
• При холециститі не можна вживати льон.
• Приймати з обережністю вагітним жінкам.

Також вам може бути корисна стаття Як приймати льон.