» » » як приготувати сухарики?

як приготувати сухарики?

як приготувати сухарики?

—ухарики гарн≥ не т≥льки в €кост≥ закуски до пива, вони прекрасно поЇднуютьс€ з супами ≥ бульйонами ≥ вход€ть до складу багатьох салат≥в. «вичайно, сухарики можна купувати в магазин≥, але вони будуть набагато смачн≥ше, €кщо њх приготувати в домашн≥х умовах. Ѕагато господинь не знають, €к приготувати сухарики так, щоб вони були не г≥рше магазинних, проте в цьому немаЇ н≥чого складного.

як приготувати домашн≥ сухарики

якщо сухарики потр≥бн≥ з ароматом курки, бекону або гриб≥в, то готувати њх сл≥д з додаванн€м в≥дпов≥дноњ приправи або бульйонн≥ кубики. ѕ≥дсушувати њх можна €к в духовц≥, так ≥ в м≥крохвильов≥й печ≥.

—ухарики з приправою

—кладов≥:

  • 500 грам хл≥ба;
  • 2-3 щ≥пки сол≥;
  • 1 кубик приправи «ћагг≥»;
  • 1-2 щ≥пки сухих спец≥й (орегано, ≥тал≥йськ≥ трави або базил≥к).

приготуванн€:

  1. ћожна приготувати сухарики з хл≥ба, €кий вже трохи п≥дсох - в≥н краще р≥жетьс€ ≥ не так кришитьс€. Ќар≥заЇмо хл≥б невеликими кубиками ≥ викладаЇмо на деко.
  2.  убик «ћагг≥» розчин€Їмо в невелик≥й к≥лькост≥ води ≥ скроплюЇмо њй хл≥б.
  3. —олимо ≥ посипаЇмо спец≥€ми за смаком. ƒобре перем≥шуЇмо.
  4. —тавимо сушитис€ в м≥крохвильову п≥ч на 3-4 хвилини (потужн≥сть 800 ¬т).  оли п≥ч вимкнетьс€, перем≥шуЇмо сухарики, знову встановлюЇмо таймер на пару хвилин ≥ включаЇмо м≥крохвильовку. ѕовторюЇмо до готовност≥.

як приготувати сухарики з часником

—ухарики з приправою гарн≥ в €кост≥ закуски, а до суп≥в ≥ салат≥в њх краще зробити з часником.

—кладов≥:

  • 500 грам житнього або пшеничного хл≥ба;
  • 4 ст.л. рослинного масла;
  • 3 зубчики часнику.

приготуванн€:

  1. ’л≥б нар≥зати великими кубиками.
  2. ” мисц≥ зм≥шати 2 столов≥ ложки ол≥њ ≥ роздавлений часник.
  3. ” миску додати хл≥б, зверху полити його 2 ложками ол≥њ ≥ обережно перем≥шати все руками. Ѕ≥льше масла додавати не сл≥д, так €к тод≥ сухар≥ вийдуть занадто жирними.
  4. ƒеко застелити папером дл€ вип≥чки ≥ викласти на нього хл≥бн≥ кубики.
  5. якщо потр≥бно приготувати сухарики в духовц≥, то роз≥гр≥ти њњ бажано заздалег≥дь (приблизно до 250 градус≥в). —початку њх сл≥д добре обсмажити прот€гом п`€ти хвилин при 250 градусах. ѕот≥м духовку вимикають, але дверц€та залишають закритою до охолодженн€ духовки. ÷е робитьс€ дл€ того, щоб сухарики запеклас€ зверху ≥ добре п≥дсохли зсередини.

ѕро те, що ще можна приготувати з черствого хл≥ба, можна д≥знатис€ з≥ статт≥ як зробити сухар≥. ј вже готов≥ сухар≥ в≥дм≥нно п≥д≥йдуть дл€ салат≥в, €к≥ описан≥ в статт≥ –ецепти салату з сухариками.