» » » ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ ïàëè÷êè?

ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ ïàëè÷êè?

ßê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ ïàëè÷êè?

Ñèðí³ ïàëè÷êè - íå ò³ëüêè ÷óäîâà çàêóñêà íå ò³ëüêè äî ïèâà, àëå ³ õîðîøå ñàìîñò³éíå ëàñîù³. Ïðè ïðèãîòóâàíí³ ñèð íå âòðà÷ຠñâî¿õ êîðèñíèõ âëàñòèâîñòåé ³ çíàõîäèòü íîâ³ ñìàêîâ³ ÿêîñò³. Ðåöåïò çîâñ³ì íå ñêëàäíèé.

Ïîãîâîðèìî äîêëàäí³øå ïðî òå, ÿê ïðèãîòóâàòè ñèðí³ ïàëè÷êè â äîìàøí³õ óìîâàõ.

Ðåöåïò ñèðíèõ ïàëè÷îê â ïàí³ðîâö³

Ðîçãëÿíåìî êëàñè÷íèé ðåöåïò, ÿê çðîáèòè ñèðí³ ïàëè÷êè. Çà áàæàííÿì âè ìîæåòå äîäàòè äî ïàí³ðîâö³ ³íø³ ñïåö³¿, íàïðèêëàä, êóðêóìó, ïàïðèêó àáî êàðð³, çà ñìàêîì.

ñêëàäîâ³

  • 250 ãðàì óëþáëåíîãî ñèðó òâåðäèõ ñîðò³â
  • 2 ÿéöÿ
  • 150 ìë ìîëîêà
  • Ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³
  • 1 ñêëÿíêà áîðîøíà
  • ѳëü (áóâàº, ùî â ïàí³ðîâö³ âæå ì³ñòèòüñÿ ñ³ëü, âðàõóéòå öåé ìîìåíò)
  • Îëèâêîâà îë³ÿ äëÿ ôðèòþðó àáî ñìàæåííÿ
  • Ïåðåöü, ñïåö³¿

ïðèãîòóâàííÿ

  1. Íàð³æòå ñèð øìàòî÷êàìè ïî 8-10 ñàíòèìåòð³â, òîâùèíîþ 1-2 ñàíòèìåòðè.
  2. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ êëÿð³ çì³øàéòå âîäó, ÿéöÿ, ñ³ëü, ñïåö³¿ ³ áîðîøíî.
  3. Øìàòî÷êè ñèðó îáâàëÿéòå â áîðîøí³, óìî÷³òü â êëÿð³ ³ çàïàí³ðóéòå â ñóõàðÿõ.
  4. Ó ôðèòþðíèö³ (ÿêùî ¿¿ íåìàº, ï³ä³éäå ãëèáîêà ñêîâîðîäà) ðîç³ãð³éòå îëèâêîâó îë³þ ³ ïðîòÿãîì 2 õâèëèí îáñìàæóéòå ïàëè÷êè.
  5. Âèêëàä³òü ¿õ íà ïàïåðîâ³ ðóøíèêè, ùîá çàéâèé æèð âáðàâñÿ.

Ïîäàâàéòå äî ñòîëó ãàðÿ÷èìè ç ÷àñíèêîâèì ñîóñîì.

Òàêîæ âàì ìîæóòü áóòè ö³êàâ³ ö³ ìàòåð³àëè:



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!