» » » як приготувати сирн≥ палички?

як приготувати сирн≥ палички?

як приготувати сирн≥ палички?

—ирн≥ палички - не т≥льки чудова закуска не т≥льки до пива, але ≥ хороше самост≥йне ласощ≥. ѕри приготуванн≥ сир не втрачаЇ своњх корисних властивостей ≥ знаходить нов≥ смаков≥ €кост≥. –ецепт зовс≥м не складний.

ѕоговоримо докладн≥ше про те, €к приготувати сирн≥ палички в домашн≥х умовах.

–ецепт сирних паличок в пан≥ровц≥

–озгл€немо класичний рецепт, €к зробити сирн≥ палички. «а бажанн€м ви можете додати до пан≥ровц≥ ≥нш≥ спец≥њ, наприклад, куркуму, паприку або карр≥, за смаком.

складов≥

  • 250 грам улюбленого сиру твердих сорт≥в
  • 2 €йц€
  • 150 мл молока
  • ѕан≥рувальн≥ сухар≥
  • 1 скл€нка борошна
  • —≥ль (буваЇ, що в пан≥ровц≥ вже м≥ститьс€ с≥ль, врахуйте цей момент)
  • ќливкова ол≥€ дл€ фритюру або смаженн€
  • ѕерець, спец≥њ

приготуванн€

  1. Ќар≥жте сир шматочками по 8-10 сантиметр≥в, товщиною 1-2 сантиметри.
  2. ƒл€ приготуванн€ кл€р≥ зм≥шайте воду, €йц€, с≥ль, спец≥њ ≥ борошно.
  3. Ўматочки сиру обвал€йте в борошн≥, умоч≥ть в кл€р≥ ≥ запан≥руйте в сухар€х.
  4. ” фритюрниц≥ (€кщо њњ немаЇ, п≥д≥йде глибока сковорода) роз≥гр≥йте оливкову ол≥ю ≥ прот€гом 2 хвилин обсмажуйте палички.
  5. ¬иклад≥ть њх на паперов≥ рушники, щоб зайвий жир вбравс€.

ѕодавайте до столу гар€чими з часниковим соусом.

“акож вам можуть бути ц≥кав≥ ц≥ матер≥али: