Що приготувати на вечерю: рецепти

Природно, що в кінці робочого дня, завжди виникає проблема: що ж приготувати дуже швидко і смачно? Це можуть бути стандартні бутерброди, а може простенький салатик .... А може все-таки що-небудь смачненьке? Саме в цій статті ми розглянемо: що приготувати на вечерю, рецепти смачних, а головне - недорогих страв.

Сучасний ритм життя впливає на все наше життя, часом навіть немає часу, щоб почитати журнал чи зустрінеться з друзями. Найчастіше, саме через це шаленого ритму, ми віддаємо перевагу напівфабрикатах або взагалі якимось незрозумілим сумішей, які заливаються окропом. Хоча можна ж приготувати швидкий і смачну вечерю. Розглянемо всілякі рецепти приготування, вечеря в результаті не здаватиметься таким вже утомливих і довгим заняттям.

шаурма

Ви повернулися з коханою роботи, яка практично висмоктала всі ваші сили, а ще ж треба приготувати вечерю. Що ж можна приготувати в цьому випадку? Підійдіть творчо до цього процесу. Більшість людей люблять шаурму, яка продається буквально на кожному кроці, проте далеко не всі наважуються її купити, з різних причин. Але ж її досить легко приготувати в домашніх умовах!

Для приготування цього нехитрого страви, необхідно дрібно порізати капусту, огірок, потерти моркву, кубиками порізати варену ковбасу і все це заправити кетчупом і майонезом. Розрізаємо лаваш на дві частини і укладаємо в кожну вийшов салат. Засовує на пару хвилин в мікрохвильову піч і все, наш вечеря готова.

горщики глиняні

Звичайно, на їх приготування піде трохи більше часу, ніж на попередній, але воно того варте. Беремо картоплю, відварюємо його в мундирі. Коли він буде готовий, чистимо і ріжемо на маленькі шматочки. Дно горщиків (два або більше) змащується майонезом, далі укладається картопля, посипаємо все спеціями, за бажанням можна додати овочів, грибів і знову змастити все майонезом. Розміщуємо горщики в духовку на півгодини.

М`ясо по французьки

Здається, що будь-яка господиня хоча б один раз, але готувала м`ясо по-французьки. Щоб прискорити процес приготування в духовці, візьміть не сирий картопля, а варений. М`ясо наріжте на невеликі кубики і змішайте з майонезом і спеціями, потім викладаємо на деко, попередньо змастивши його рослинним маслом. Нарізаємо тонкими скибочками картопля і викладаємо на шар м`яса. Зверху все посипається тертим сиром і змащуємо злегка майонезом, це для того, щоб сир не підгорів. Ставимо наш твір в духовку і чекаємо приємного аромату з духовки.

Паста по-російськи

Слово паста - це звичайно голосно сказано, мова буде йти про тонку локшину або макарони маленького розміру, які варяться не більше десяти хвилин. Готові макарони пережарюють на сковорідці, потім додаємо вершкове масло і пару сосисок, попередньо нарізані на кружечки. Сосиски можна замінити ковбасою або фаршем. Все це творіння посипаємо тертим сиром. Вийдуть досить смачно і ситно.

Хитрощі з гречки

Варто зауважити, що тушонка дуже гармоніює з гречаною кашею. Щоб гречка приготувалася швидко, її слід залити водою на ніч. Хоча є ще один досить-таки цікавий спосіб приготування гречаної крупи. Кладемо необхідну кількість гречки в термос, додаємо до смаку сіль або цукор, все заливається окропом, і залишаємо до ранку. Крупа буде готова до ранку, а якщо вам необхідно до вечері, то цю процедуру можна виконати вранці.

Рецепт швидкого приготування риби

Цей рецепт чудово підходить як для повсякденного трапези, так і в святковий день. Швидке приготування - це зовсім не означає, що вийде не смачно, це стосується запеченої риби. Купуємо в магазині філе риби без кісток, наприклад морський язик. Розморожуємо в мікрохвильовці і транспортуємо в духовку.

для чоловіка

Навряд чи чоловік зможе поставитися з прохолодою до м`ясної страви. І при цьому, його приготувати досить нескладно і до того ж швидко. Головне знати секрет, що чим менше будуть м`ясні шматочки, тим швидше буде готуватися. Свинина або яловичина ріжеться довгими смужками, змішується з приправами і майонезом. Потім все викладається на деко або сковороду і готується на середньому вогні. Готову страву прикрашається свіжою зеленню.

У цій статті ми розглянули досить прості рецепти приготування. Вечеря, приготований вами, зможе порадувати рідних і близьких. До того ж, ви знаєте, як без особливих зусиль можна створити смачну вечерю. Для якого вам знадобляться: картопля, м`ясо, сир, яйця, морква, гречана крупа, локшина, ковбаса, вершкове масло і соняшникова олія, майонез і різні спеції. В основному, цей набір продуктів є постійним жителем холодильників. Якщо виникнуть будь-які труднощі в приготуванні, то завжди можна взяти рецепти на вечерю з фото.