Що приготувати на вечерю просто?

Прийом їжі - це найбільш важливий процес, який здатний не тільки підтримати життєдіяльність, але і поліпшити настрій або навіть зняти втому. Щовечора господиня після роботи мучить себе запитанням: що приготувати на вечерю просто? Якщо часу на нього категорично не вистачає, то єдиним вибором перед нею постає, приготувати щось з напівфабрикатів. Щоб приготувати смачний і одночасно бюджетний вечерю вам буде потрібно витратити на нього купу часу. Ми ж наведемо кілька рекомендацій, які допоможуть вам значно заощадити час, і при цьому не витрачати гроші на дорогі напівфабрикати. Завдяки наших порад ви зможете приготувати просте блюдо на вечерю за невеликий проміжок часу.

Рекомендації з приготування вечері

1. Багато дієтологів радять починати вечерю з овочевої закуски. Вона повинна бути, в першу чергу, дуже легкою. Практично цілий рік у вас в холодильнику є капуста. Нашинкуйтекапусту в миску, посоліть і перетріть її руками, для того щоб вона була більш м`якою. Далі натріть моркву і додайте її в капусту. Для заправки вам знадобиться рослинне масло, оцет і цукор. Всі приправи потрібно буде додати вже покладаючись на свій смак і смак своєї сім`ї.
2. Найбільш економічним варіантом для вечері, який припадає до смаку практично всім - це паста. Її ви можете готувати практично щовечора, змінюючи соуси та інші добавки. Зваріть будь макарони - це дуже просто. Рецепти на вечерю одного з соусів для пасти ми представимо нижче. Основним компонентом для соусу у вас будуть сосиски або мисливські ковбаски. Наріжте їх тонкими круглими скибочками-пелюстками, далі натріть на крупній тертці моркву і розігрійте в сковороді трохи рослинного масла. Викладіть в розігріту сковороду сосиски і моркву і обсмажуйте їх до напівготовності, помішуючи при цьому їх лопаткою. Додайте в кінці дрібно порізаний часник.
3. Змішайте окремо томатну пасту з окропом, ретельно розмішайте її і додайте сіль, після цього вилийте суміш в сковороду. Приблизно через пару хвилин додайте молоко, сушену зелень за смаком і чорний мелений перець. Гасіть із закритою кришкою до загустіння соусу. Викладіть соус в готову пасту і розмішайте.
4. Навіть найпростіший вечерю не може обійтися без десерту. Не обов`язково купувати при цьому цукерки або тістечко.
5. Дуже смачно і просто на вечерю можна приготувати кекси. Розтопіть плитку будь-якого шоколаду і вершкове масло. Розітріть окремо яйце з цукром і влийте в шоколадно-масляну суміш, перемішайте ретельно його і додайте 2 столових ложки борошна. Всю суміш розлийте по формах для кексів. Помістіть форми в духовку, яка була розігріта до 200 градусів. Діставайте кекси, як тільки на них затвердіє кірка. Додайте ложку морозива і подавайте їх на десерт.

Інші варіанти вечері

Уявімо для різноманітності ще один варіант вечері, який вважається як простим, так і порівняно дешевим. Якщо ви ставите питанням, що приготувати просте на вечерю, то дотримуйтесь далі нашої інструкції:

1. Очистіть і відваріть картоплю.
2. Далі наріжте кубиками м`ясо середньої величини, посоліть його і додайте до нього спеції і майонез. Перемішайте все і викладіть на деко, змастивши його попередньо соняшниковою олією.
3. Наріжте варену картоплю скибочками і розташуйте його рівним шаром на м`ясо.
4. Зверху змастіть шари майонезом і посипте тертим сиром.
5. Блюдо в духовці запікайте близько тридцяти хвилин сорок.
6. Розділіть готову страву на порції таким чином, щоб збереглися всі шари.
7. Подавайте на стіл кожну порцію на окремій тарілочці.
8. Прикрасьте блюдо за допомогою гілочок кропу або петрушки.

Приготування романтичної вечері

Для приготування романтичної страви вам не буде потрібно витрачати також багато часу. Для початку займіться салатом:

1. Для салату «Інтрига» вам знадобиться зелень рукколи, зелень петрушки і кропу дрібно. Їх потрібно буде дрібно нарізати.
2. Візьміть свіжі креветки і залийте їх окропом. Далі очистіть їх.
3. Змішайте разом оливкову олію, абрикосовий сироп і бальзамічний оцет. Збийте суміш і вилийте соус в трави і ретельно все перемішайте.
4. Креветки викладіть зверху салату і посипте зверху мигдалем.

Для основної страви відмінно може підійти паста з французьким соусом, рецепт якої був представлений на початку статті.

На десерт спробуйте приготувати снігову полуницю.

1. Для цього вимийте ягоди і просушіть їх.
2. Посипте далі їх пудрою.
3. Візьміть охолоджені білки з холодильника і додайте в них трохи солі.
4. Збийте білки з цукром в густу піну.
5. Викладіть отриману суміш в деко і викладіть в неї полуницю.
6. Поставте блюдо в духовці на 3-4 хвилини при 200 градусах.