146
0

Чим корисний суп?

Хто з жінок не знає, що суп - це корисна їжа для нормальної роботи шлунка і кишечника кожної людини. У супі містяться корисні вітаміни і мікроелементи, гарячий суп зігріває організм. Додаючи в свій раціон суп, ви можете легко схуднути, зберігши при цьому свою фігуру. У цій статті розглянемо
181
0

Що таке суп?

Кулінарний термін «перша страва» включає в себе безліч рецептів, відомих по всьому світу або що вважаються рідкісними і екзотичними. Але, як не дивно, всі ці місо і борщі насправді є супами. Розглянемо, що таке суп, і будь він буває видів. Офіційно слово soupe перекладається як першу
177
0

Що таке вуха?

Що таке вуха?Вуха є дуже популярною стравою в українській кухні. Це поживна страва, яке не тільки легко і просто готується, але і швидко відновлює сили. Саме тому вуха популярна не тільки на сімейному обіді, а й в поході. Крім поживних характеристик, вуха має цікаву і досить-таки давню історію і
188
0

Як швидко приготувати суп?

Ритм життя сучасної людини змушує економити час. Це відноситься і до часу приготування їжі. Удома можна створити смачні і корисні страви, одночасно легкі в приготуванні. У щоденному раціоні кожної людини суп дуже популярний, тому існує безліч рецептів, за якими можна приготувати простий і швидкий
110
0

Як їсти борщ?

Борщ - одне з найпопулярніших перших страв у слов`янських народів, особливо в українців. Але чи все правильно його їдять? > Як їсти борщ і з чим його поєднувати? Яку посуд і який час вибрати для прийому цієї страви, і в яких випадках його можна і потрібно їсти холодним? Зараз з`ясуємо відповіді на
109
0

Як готувати солянку?

Суп солянка є споконвічно російським блюдом і користується популярністю, як на Батьківщині, так і в іноземців, які замовляють її, приїжджаючи в нашу країну. Рецепти солянки можуть відрізнятися один від одного у різних господинь. Ми розглянемо найпопулярніші, прості і складні, способи приготування
53
0

Як готувати суп?

Існує велика різноманітність різних видів супів, суп може бути гороховий, грибний, борщ, щі, овочевий, легкий і інші. Їх вважають корисним, смачним і ситним блюдом, особливо якщо використовувати правильну технологію його приготування. Незважаючи на те, що види супів різноманітні, загальна
81
0

Як готувати юшку?

Як готувати юшку?Вуха є досить популярною стравою, яке можна зустріти в країнах Скандинавії, на Україні і в Росії. Відомо, що існує безліч способів приготування юшки. У цій статті ми розглянемо найбільш популярні і в той же час прості рецепти. Отже, розглянемо, як приготувати юшку.Технологія
165
0

Як приготувати борщ?

Борщ - це основне перша страва не тільки для українців, а й для інших східних слов`ян. У кожному регіоні борщ відрізняється по набору компонентів і рецептурою. Проте, основою будь-якого борщу завжди є буряк, тому суп має характерний червоний колір. Якщо вам цікаво дізнатися, як приготувати борщ, то
128
0

Який приготувати суп?

Колись дуже-дуже давно людина приготував першу юшку. З тих пір багато чого з`їдено. А технологія приготування супів продовжує вдосконалюватися. Супове різноманітність просто вражає. Сьогодні вирішити питання про те, який приготувати суп, зовсім не просто. Кожна господиня готує щоденне буденне рідке
77
0

Як приготувати бульйон?

Бульйон ось уже не одне століття є найбільш популярним першою стравою в кухнях всього світу. На жаль, відповідь на питання про те, як приготувати бульйон правильно, знає далеко не кожна господиня. У цій статті ви знайдете прості і доступні рецепти приготування смачних бульйонів із застосуванням
169
0

Як приготувати квасолевий суп?

Для того щоб приготувати квасолеві супи, найчастіше використовуються такі інгредієнти, як боби сухої квасолі, квасоля стручкова, консервована біла і червона. Багато хто думає, що приготування таких супів справа дуже довгий і кропітка. Але, насправді це не так. Якщо ви раптом задумалися над тим, як
183
0

Як приготувати гаспачо?

Гаспачо (Gazpacho) - це блюдо іспанської кухні, і представляє воно собою холодний суп з томатів. Він відмінно рятує в спекотне літо і сподобається не тільки любителям іспанської кухні. Про те, як приготувати гаспачо, докладно розповімо в даній статті.Гаспачо: рецепт з фотоДля приготування супу нам
82
0

Як приготувати гороховий суп?

Супи - обов`язкова страва в кожній російській родині. Як іноді хочеться покуштувати смачного домашнього борщу, веселого курячого супу з зірочками, щей, солянки або ситного горохового супу. Сьогодні ми розкриємо вам секрети приготування останнього блюда. Перед тим, як приступити безпосередньо до
59
0

Як приготувати грибний суп?

Грибні супи - це відмінний варіант першої страви як в літню пору року, так і взимку. Існує величезна кількість рецептів супів з грибами різного виду. У даній статті розглядаються найпростіші і одночасно смачні з них. Якщо вам цікаво, як приготувати смачний грибний суп, відповідь на це питання ви
101
0

Як приготувати хаш?

Хаш - національне вірменське блюдо. Це жирний, наваристий суп, подається дуже гарячим, майже киплячим. По суті, він схожий на наш холодець, якщо його їсти не охолодженим, а гарячим. Але це тільки приблизне порівняння. А Вірменії майже в кожній сім`ї є свій рецепт, як готувати хаш. Однак рецепти
73
0

Як приготувати харчо?

Для кухні Грузії суп харчо - одне з головних страв. Серед його особливостей - то, що він виходить досить гострим, тому що виготовлений на основі тклапі з хмелі-сунелі та іншими спеціями. Тклапі - це незамінна кисла основа для супу, в яку кладуться інші його інгредієнти. Також заміні не підлягають
184
0

Як приготувати холодний борщ?

Відмінне блюдо в жарку пору, що містить безліч корисних речовин і нескладне в приготуванні - холодний борщ. Від звичайного борщу він відрізняється тим, що перед подачею на стіл його попередньо охолоджують і додають розсіл, квас або кефір, а також варене яйце, свіжий зелений лук і огірки. Існує
133
0

Як приготувати холодний борщ?

У літню пору обов`язково варто приготувати холодний борщ. Він відрізняється насиченим смаком і надзвичайним ароматом. При цьому готувати його дуже просто. Про те, як варити холодний борщ, розказано докладно далі.Необхідні інгредієнти для супуЩоб приготувати холодний борщ будуть потрібні такі
146
0

Як приготувати крем-суп?

Крем-суп вважається різновидом такого популярного страви, як суп - пюре. Загалом, рецепт крем супу виглядає аналогічно рецептом супу-пюре. Головна відмінність цих двох видів супу в тому, що основний інгредієнт супу-пюре - це овочі, то основні інгредієнти крем супу - це вершки або молоко. Тобто,
133
0

Як приготувати кукса?

Як приготувати Кукса?Кукси по-корейськи - це корейський суп, особливістю якого є суміш таких інгредієнтів: тонка і довга локшина, яловичина, бульйон, млинець і овочі. Особливо добре він підходить для вживання в жарку погоду, якщо вам набридла окрошка. У цій статті ми розглянемо, як приготувати
168
0

Як приготувати курячий суп?

Суп з курки - це не тільки смачне, але і корисне блюдо, так як куряче м`ясо є легкозасвоюваним і в той же час дієтичним продуктом. Блюдо виходить світлим, прозорим і апетитним. Поговоримо про те, як приготувати курячий суп.Рисовий супДля приготування цього супу необхідно підготувати:курку - frac12-
74
0

Як приготувати цибульний суп?

Цибулевий суп - традиційне французьке блюдо. Він в міру густий, має чудовим ароматом і своєрідним смаком. Рецепт його приготування дуже простий, тому освоїти його буде під силу навіть початківцю кулінарові. Зупинимося докладніше на тому, як приготувати французький цибулевий суп.Інгредієнти для
62
0

Як приготувати місо?

Місо - класичний японський суп. Він містить мало калорій, багато вітамінів і мікроелементів. Прекрасне дієтичне блюдо. Думаючи про те, як приготувати місо, пам`ятайте, що приготувати його не складно, а страва виходить дуже смачне і корисне. У класичному варіанті немає м`яса, значить, його можна
60
0

Як приготувати окрошку?

Як приготувати окрошку?Кожна господиня знає, як приготувати окрошку, і робить це по одному з численних рецептів. Цей літній суп дуже добре освіжає в спеку, але його можна готувати і в будь-який інший час року. Приємний ніжний смак, невисока калорійність і легкість приготування роблять окрошку
78
0

Як приготувати окрошку на кефірі або квасі?

Наближається літо, а це значить, що на столах більшості сімей з`явиться таке смачне і незвичайне блюдо, як окрошка. У нього безліч шанувальників по всьому світу. Для приготування окрошки не буде потрібно якихось особливих інгредієнтів, які б не продавалися в найближчому магазині. У цій статті ми
94
0

Як приготувати розсольник?

Розсольник - це ароматне і смачне першу страву. Його можна готувати навіть в мультиварці. Такий процес не віднімає багато часу і сил. Крім того, розсольник можна заготовити на зиму в літрових банках. Його смак нітрохи не погіршиться, а навпаки, стане більш насиченим. Про те, як приготувати
85
0

Як приготувати рибний суп?

Риба - це поживний і корисний продукт. Для здоров`я кожній людині корисно двічі на тиждень їсти страви з риби. Дотримуватися цього правила досить просто, так як рецептів з риби досить багато в будь-якій кухні світу. Це смажена, запечена і відварна зі спеціями риба, рибні котлети і тефтельки,
146
0

Як приготувати розсольник з перловкою?

Як приготувати розсольник з перловкою?Розсольник є досить-таки старим стравою російської кухні. Починаючи приблизно з XV століття, в страви стали додавати розсіл. У зв`язку з тим, що його кількість і концентрація були різними, з`явилося безліч нових різних страв, наприклад, з найпопулярніших -
153
0

Як приготувати збірну солянку?

Щоб порадувати свого чоловіка ситним обідом або вечерею, не обов`язково готувати масу різноманітних страв і проводити весь день біля плити. Досить приготувати збірну солянку по одному з наших рецептів. Просто дотримуйтесь інструкції, і ситна солянка буде готова за годину - два.Як приготувати
129
0

Як приготувати борщ?

Щи - це гаряча страва російської кухні, яке придумали ще в XVI столітті. На сьогоднішній день популярність цього багатокомпонентного страви тільки зросла. Нижче ми докладно розглянемо, як приготувати борщ, наведемо рецепт щей зі свіжої капустою і рецепт щей з квашеною капустою. Основні продукти,
173
0

Як приготувати борщ зі свіжої капусти?

Щи зі свіжої капусти - ароматне і ситне блюдо, яке не тільки дуже смачне, але і корисне. У капусті містяться азотні речовини, вітаміни, мінерали та органічні кислоти, які і є причиною її унікального смаку. Багато інших цікавих рецептів страв з цього овоча можна знайти в нашій статті - Що
112
0

Як приготувати шурпу?

Шорпо, чорба, сорпа, Чорпіту - все це назви одного й того ж відомого на Сході супу - шурпи. Від інших супів шурпа відрізняється особливою жирністю і великою кількістю спецій і зелені. Справжню наваристу шурпу готують з баранини, але є безліч рецептів цього блюда з яловичини, курки, свинини і навіть
75
0

Як приготувати солянку з капусти?

Взимку завжди хочеться поїсти ситно і з користю для здоров`я, щоб не тремтіти на морозі, а сил вистачило на всі справи. Тому, найкраще, їсти споконвічно російські страви, перевірені часом і російським кліматом. Пропонуємо дізнатися, як приготувати солянку з капусти.складовіДля неї не потрібно
199
0

Як приготувати солянку м'ясну?

Як приготувати солянку м`ясну?Солянка збірна здавна була царською стравою. Її подавали на стіл знатним людям, які могли собі дозволити на півтора літра води покласти кілограм м`яса. Зараз солянка стала воістину народним стравою, особливо після святкових застіль, коли залишається багато м`ясних
93
0

Як приготувати суп з печериць?

Найпоширеніший гриб в світі - печериця. Печериці містять в собі воду - 88-92%, білки - 32, 1%, вуглеводи, органічні і мінеральні речовини, вітаміни: PP, E, D, B, цинк, фосфор, залізо, калій. Калорійність печериць 27,4 ккал на 100 г, тому печериці часто використовують в дієтах.Суп з
118
0

Як приготувати суп-локшину?

Суп з локшиною є улюбленою стравою для багатьох. Локшина - це універсальний продукт. Її можна готувати як гарнір до м`яса, риби, вживати з сиром або кетчупом або просто класти в супи. У цій статті ми розглянемо, як приготувати суп-локшину.Курячий суп з локшиноюДієтичний курячий суп з додаванням
126
0

Як приготувати суп-пюре?

Наша сьогоднішня стаття, дорогий читачу, розповість про те, як приготувати суп - пюре. Дивно поживну страву зможе прикрасити будь-який стіл, починаючи від скромного домашнього вечері і закінчуючи пишним бенкетом. Давайте дізнаємося, що потрібно робити.Готуємо суп - пюреІншими словами, це кулінарне
149
0

Як приготувати суп з фрикадельками?

Суп з фрикадельками - чудове домашнє блюдо, яке здатне урізноманітнити Ваш раціон і порадувати, як найменших членів родини, так і людей старшого віку. Однак, про те, як приготувати суп з фрикадельками, знають не всі господині. Зараз ми розкриємо всі секрети і надамо Вашій увазі рецепт приготування
152
0

Як приготувати суп з вермішеллю?

Якщо вам доводиться в своєму сімейному меню постійно вигадувати якісь страви, то одне з них може бути вермішелевий суп. Цей суп не складний в приготуванні, але дуже ситний і смачний. Напевно, кожна господиня знає, як приготувати суп з вермішеллю, але ми відкриємо свої секрети. Нехай вони вам
62
0

Як приготувати суп в мультиварці?

Супи в мультиварці виходять смачними, ароматними і апетитними. Готуються вони досить просто. Тому такий процес здатний освоїти кожен. Необхідно лише використовувати перевірені рецепти, вони представлені до вашої уваги нижче.Як приготувати сирний суп в мультиварці?Сирний суп, приготований в
57
0

Як приготувати борщ?

У холодну пору року так приємно порадувати сім`ю ароматним гарячим блюдом. Гарячий борщ зможе стати королем столу і по праву завоювати собі місце в скарбничці рецептів будь-якої господині. Приготувати борщ досить просто. Існує кілька рецептів приготування цього яскравого страви.Як приготувати
107
0

Як приготувати сирний суп?

Такі супи можна віднести до заправних супів, і найбільш поширеними вони є в Східній Європі. А чому заправними, так це, тому що крім основного вариться компонента, заправляється ще травами, овочами, крупами і так далі. Часто вони відносяться до типу російських супів. Зазвичай сирний суп занадто
192
0

Як приготувати юшку?

Правильно приготовлена вуха мало кого може залишити байдужим. Цим блюдом можна урізноманітнити своє повсякденне меню, а суп, приготований на вогнищі з тільки що спійману риби, стане головним кулінарним подією дня. Про те, як приготувати юшку, ми сьогодні і поговоримо.Готуємо юшку
197
0

Як приготувати український борщ?

У кожній області України борщ варять за своїми рецептами - в Полтаві в нього додають галушки, в Чернігові - кабачки, в Києві - яблука і квасоля. Так що там говорити про регіони - на Україні кожна господиня впевнена в тому, що саме вона точно знає, як приготувати справжній український борщ, все ж
129
0

Як приготувати смачну солянку?

Солянка - страва російської кухні - відома далеко за межами нашої Батьківщини. Цей суп готується на крутому бульйоні з додаванням спецій. За рахунок лимона і оливок солянка набуває пікантний і своєрідний смак. Давайте розберемо, як приготувати смачну солянку. Навіть починаюча господиня впорається з
192
0

Як приготувати смачний суп?

Як приготувати смачний суп?Для того щоб приготувати смачний суп, необхідно лише знати загальні секрети приготування супів, а також мати під рукою кілька перевірених і оригінальних рецептів.Секрети приготування супівДля того щоб кожен ваш суп виходив смачним і поживним, необхідно дотримуватися
107
0

Як приготувати зелений борщ?

Як приготувати зелений борщ?Борщ є традиційною стравою української і російської кухонь. Зелений борщ - той, що готується з щавлю - є універсальним блюдом для будь-якого часу року. На відміну від традиційного червоного борщу, якщо попередньо не робити зажарку і не варити м`ясний бульйон, все-одно
160
0

Як зробити борщ?

Існує величезна кількість рецептів борщу, але найсмачнішим вважається український. Такий борщ він виходить наваристим і смачним, тому у цієї страви так багато шанувальників. Рецепт його приготування ви знайдете нижче.Як зробити український борщ?Щоб зробити смачний борщ, будуть потрібні наступні
132
0

Як зварити бульйон?

На перший погляд, здається, що зварити бульйон простіше простого. Взяв шматок м`яса, поклав його в каструлю з водою і вари собі на здоров`я. Через годинку бульйон буде готовий і можна вживати його в будь-якому вигляді і з будь-якими приправами, спеціями або з сухариками. Але, все зовсім інакше. Як
120
0

Як зварити суп з курки?

Ті, хто вперше вирішив приготувати суп, іноді бояться пробувати почати підготовку, вважаючи, що цей процес нелегкий. Тим більше, якщо суп класичний і для його приготування використовується бульйон. Найбільш простим вважається суп на курячої основі. Його можна приготувати густим, рідким або з більш