Ùî ìîæíà çðîáèòè ³ç ñèðó?
Ñèð º íå ò³ëüêè ñìà÷íèì, àëå ³ êîðèñíèì ñòðàâîþ. Òàêîæ â³í äóæå ïðîñòèé ó ïðèãîòóâàíí³. Íå ò³ëüêè äîðîñë³, àëå ³ ä³òè ëþáëÿòü ñòðàâè ç ñèðîì, àäæå éîãî ìîæíà ¿ñòè ³ ïðîñòî òàê, çàïðàâèâøè ñìåòàíîþ ³ ôðóêòàìè. Ïðî òå, ùî ìîæíà çðîáèòè ³ç ñèðó, ìè çàðàç ðîçïîâ³ìî.
Ñèðíà çàï³êàíêà
Ùîá ñïåêòè çíàìåíèòó ñèðíó çàï³êàíêó, íå ïîòð³áíî ïðèêëàäàòè áàãàòî çóñèëü.
ñêëàäîâ³
- 500 ãðàì ñèðó
- 2 ñòîëîâ³ ëîæêè öóêðó
- 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ìàííî¿ êðóïè
- 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ñìåòàíè
- 1 ÿéöå
- 30 ãðàì âåðøêîâîãî ìàñëà
- ßãîäè, öóêàòè àáî ðîäçèíêè - çà áàæàííÿì
Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ
- Çì³øàéòå ñèð, ìàííó êðóïó, öóêàòè, öóêîð, ñìåòàíó ³ ÿéöå.
- Çìàñò³òü ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ âåðøêîâèì ìàñëîì.
- Âèêëàä³òü â íå¿ íàøó ñèðíó ìàñó.
- Çàï³êàéòå â ïîïåðåäíüî ïðîãð³ò³é äî 180 ãðàäóñ³â äóõîâö³ ïðîòÿãîì 40-60 õâèëèí.
Ãîòîâî!
ñèðí³ ïîí÷èêè
Äëÿ òîãî ùîá ïðèãîòóâàòè ïîí÷èêè çà öèì ðåöåïòîì, âàì çíàäîáèòüñÿ ôðèòþðíèöà àáî ºìí³ñòü, äå çìîæå ïåðåáóâàòè êèïëÿ÷ó îë³þ.
ñêëàäîâ³
- 350 ãðàì³â öóêðó
- 2 ÿéöÿ
- 1 ÷àéíà ëîæêà ñîäè
- 1.5-2 ñêëÿíêè áîðîøíà
- 200-250 ãðàì ìàñëà äëÿ ôðèòþðó.
Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ
- Çì³øàéòå ñèð, ÿéöÿ, öóêîð, ñîäó (ãàñèòè íå îáîâ`ÿçêîâî). Äîäàéòå ñò³ëüêè áîðîøíà, ùîá ò³ñòî íå ëèïëî äî ðóê.
- Ñôîðìóéòå áóáëèêè àáî ïîí÷èêè.
- Ó êèïëÿ÷ó îë³þ âèêëàä³òü ïîí÷èêè. Ìàéòå íà óâàç³, ùî â ïðîöåñ³ ñìàæåííÿ âîíè çá³ëüøóþòüñÿ â ðîçì³ð³.
- Ïðîæàðþéòå ïîí÷èêè äî ãîòîâíîñò³ - äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó ç îáîõ ñòîð³í.
- ϳñëÿ òîãî ÿê ïîí÷èêè áóäóòü ãîòîâ³, âèêëàä³òü ¿õ íà ñåðâåòêó ³ ï³ñëÿ öüîãî ïåðåêëàä³òü íà òàð³ëêó;
- Ïîñèïòå ïîí÷èêè öóêðîâîþ ïóäðîþ.
Ãîòîâî!
ñèðíèé ñí³äàíîê
Âè ìîæåòå óð³çíîìàí³òíèòè ñâîº ìåíþ ³ çàì³ñòü êàø³ ¿ñòè ñèð ç âåðøêàìè àáî ç³ ñìåòàíîþ. Âñå çàëåæèòü â³ä âàøî¿ ôàíòà糿 ³ ïîáàæàíü - äîäàâàéòå öóêîð, øîêîëàä, ÿãîäè, ôðóêòè, öóêàòè àáî íàâ³òü ãîð³õè. Ñìà÷íèé ³ êîðèñíèé ñí³äàíîê âàì ³ âàø³é ðîäèí³ çàáåçïå÷åíèé!
Ñìà÷íîãî!
Òàêîæ âàì ìîæóòü áóòè ö³êàâ³ ö³ ñòàòò³: