Рецепти салату з сухариками

Традиція подавати подрібнену і перемішану зелень з`явилася у древніх римлян. Пізніше, в середні віки європейцями були створені десятки рецептів салатів з найрізноманітніших продуктів. Сьогодні жоден стіл не обходиться без будь-якого салату, а рецепти салату з сухариками останнім часом прибрели особливу популярність.

Нічого дивного в цьому немає, адже подібні салати відрізняються якоїсь пікантність, легкістю і ситністю одночасно. Салати з сухариками, рецепти з фото яких можна знайти в незліченній кількості в Мережі, не потребують настільки детальному описі, адже, як правило, готуються вони надзвичайно просто!

Салат з квасолею та сухариками

Для приготування цього смачного і ситного салату вам буде потрібно:

• квасоля консервована - 500 г .;
• 100-150 г. сухариків;
• сир твердих сортів, наприклад, Пармезан;
• 2 невеликих маринованих огірка;
• майонез;
• часник;
• зелень.

Це надзвичайно швидкий і простий рецепт салату. Квасоля і сухарики можна купити в магазині і не витрачати час на їх приготування. Отже, квасоля, бажано червону, необхідно помістити в салатницю і додати тертий на крупній тертці сир і нарізані огірки. Майонез слід змішати з рубаною зеленню, розім`яті зубчиком часнику і заправити отриманою сумішшю квасоля з сиром. Сухарики краще додавати в салат останніми, так вони не встигнуть размякнуть.

На цьому приготування салату з квасолею і сухариками закінчується! Всього кілька вільних хвилин, і ситний салат з неповторним смаком вже готовий!

Грецький салат з сухариками

Для приготування грецького салату з сухариками вам буде потрібно:

• солодкий перець;
• маслини без кісточок;
• помідори;
• сир фета;
• Червона цибуля;
• оливкова олія;
• чорний перець;
• сіль;
• часник;
• лимонний сік;
• базилік, можна використовувати сушений;
• підсушений хліб.

Фаворитом багатьох любителів смачного і здорового харчування є салат грецький. Рецепт з сухариками, який модифікує традиційний грецький салат, анітрохи не псує овочевий салат, а скоріше, навпаки, надає йому пікантність.

Перець і цибулю необхідно нарізати півкільцями, помідори - невеликими шматочками, маслини кружечками, а сир - маленькими кубиками. Овочі і сир перемішати і помістити в салатницю. Для заправки слід змішати оливкове масло, 2 ст. ложки лимонного соку, сіль, перець, базилік і потовчений зубчик часнику. Отриманою сумішшю необхідно залити приготовлені раніше інгредієнти.

Для приготування сухариків злегка зачерствілий хліб необхідно порізати невеликими кубиками, скропити їх оливковою олією і помістити в сильно розігріту духовку до утворення золотистої скоринки. Сухарики додаються в салат перед подачею на стіл, так вони збережуть свій неповторний хрусткий смак!

Салат «Обжорка» з сухариками

Салат «Обжорка» з сухариками, рецепт якого представлений нижче, має досить вишуканим смаком, незважаючи на простоту інгредієнтів. Подібні рецепти смачних салатів з сухариками порадують будь-яку господарку, адже готуються вони швидко і просто.

Отже, для приготування салату «Обжорка» вам знадобиться:

• 250-300 г. молочної або докторської ковбаси;
• 2 варені круто яйця;
• 2 помідори середніх розмірів;
• сухарики;
• майонез.

Ковбасу необхідно порізати дрібними кубиками, помісити на дно плоского салатника і змастити невеликою кількістю майонезу. Помідори треба нарізати тонкою соломкою, викласти поверх ковбаси і також змастити майонезом.

Наступний шар салату - сухарики. Їх можна приготувати самостійно, підрум`янивши підсохлий хліб в духовці, а можна придбати в магазині. Рясно змащувати сухарики майонезом не варто, досить буде легкою сіточки, так сухарики НЕ розм`якнуть занадто сильно.

Завершує салат «Обжорка» шар з подрібнених на тертці яєць, змазаних майонезом. Подавати салат «Обжорка» можна, попередньо прикрасивши його зеленню і половинкою яйця. Любителям більш ароматних салатів можна порадити замінити варену ковбасу копченої.

Салат з курячою грудкою і сухариками

Цей легкий салат не залишить байдужим тих, хто стежить за своєю вагою і віддає перевагу легким, але смачних страв.

Отже, вам знадобиться:

• пекінська капуста;
• куряча грудка;
• пшеничні сухарики;
• йогурт без наповнювачів;
• зелень;
• сіль;
• перець.

Для приготування двох порцій салату необхідно нарізати тонкою соломкою 7-9 великих листя пекінської капусти. Курячі грудки слід запекти в духовці, попередньо посоліть і поперчіть. 5-6 ст. ложок йогурту змішати з рубаною зеленню, сіллю, перцем і додати до нашаткованої капусті. Любителі більш пряних страв можуть поекспериментувати з часником. Готову курячу грудку слід трохи остудити, нарізати тонкими смужками і помістити до капусти.

Для економії часу сухарики можна придбати в магазині, досить однієї пачки. Сухарики додають в салат в кінці приготування, так вони залишаться хрусткими. До речі, можна зробити приготування цього салату ще швидшим. Необхідно лише замінити запечену курячу грудку копченої, але в цьому випадку користі для фігури салат не принесе, зате принесе задоволення!

Такі прості рецепти салатів з сухариками повинні бути в арсеналі кожної господині, адже з ними звичний стіл з легкістю перетворюється в святковий!