markUkr.ru » Їжа та напої » Поради кулінарам » Як вжити імбир?

Як вжити імбир?

Ні для кого не секрет, що імбир є дуже корисною рослиною з яскраво вираженими властивостями. Крім використання в чаї і стравах, він став також популярний в засобах по догляду за тілом завдяки жиросжигающему і тонізуючого ефекту. Поговоримо про те, як вживати імбир, також розглянемо рецепти з ним.

Чай з імбиром

Чай з імбиром є чудовим засобом для зняття симптомів застуди та спалювання ваги.

Вам знадобиться:

Чорний / зелений чай (за бажанням);
Шматочок кореня імбиру, близько 3-4 сантиметрів;
Мед.

приготування:

Насипте чай в чайник для заварювання.
Очистіть шматочок імбиру і поріжте його на тонкі смужки, після чого покладіть в чай.
Залийте гарячою водою (не крутим окропом) і заварюйте по рекомендації для чаю.
Після цього налийте імбирний чай в чашку, додайте мед і насолоджуйтеся смачним і корисним напоєм.

Якщо ви хочете, в імбирний чай можна додати ягоди - журавлину або брусницю, обліпиху, а також лимон або цедру апельсина. У вас вийде прекрасний вітамінний напій.

імбирний лимонад

Якщо вам набрид чай, ви можете приготувати за допомогою імбиру прекрасний втамовує спрагу і сприяє схудненню напій.

Вам знадобиться:

Мінеральна вода (газована за бажанням) - 0,5 літра;
Шматочок імбиру - 10-15 грам;
Журавлина - 150 грам;
Мед (за бажанням).

приготування:

У глибокій чашці відіжміть журавлину і разом з соком додайте у воду.
Почистіть імбир, дрібно поріжте його і за допомогою Часничниці вичавіть його в воду з ягодами.
Перемішайте.

За бажанням ви можете додати сироп або мед. Це відмінний спосіб правильно вживати імбир, щоб схуднути. Дія цього напою базується на висновку зайвої рідини з організму і розгоні крові для поліпшення обміну речовин.

Імбир в стравах

Вжити імбир можна, не готуючи з них спеціальних страв. У будь-якому магазинному соусі "Каррі" є в складі ця пряність. Імбир часто додають в порошкоподібному вигляді в східній кухні або до свинини. Використовують для маринування, запікання і в сумішах для м`яса. Хоч імбир в порошку і має корисні властивості, він не зрівняється по корисності зі свіжим коренем імбиру.

користь імбиру

Імбир є корисною рослиною. Найчастіше в свіжому і молотом вигляді вживають його корінь. Імбир містить вітаміни С, В1, В2, А, а також кальцій, калій, фосфор, магній, цинк, залізо, натрій.

Імбир надає лікувальну дію на організм:

Допомагає при нудоті;
Відмінно розріджує кров;
Стимулює травлення, збільшуючи вироблення шлункового соку;
Зменшує біль в животі при отруєнні;
Сприяє схудненню;
Добре стимулює захисні сили організму при застуді.

шкода імбиру

Так як імбир здатний зменшувати біль, його часто радять дівчатам і жінкам, яких мучать передменструальні болю. Це помилка. У ці дні краще відмовитися від усього, що розріджує кров, так як вживання може викликати велику втрату крові і як наслідок анемію. У цих випадках варто вибрати знеболююче з аптеки.

Також вживати імбир можна тим, у кого виразка або загострення гастриту - це стосується і спеції, і рослини. При тромбоцитопатии, тромбоцитопенії та інших хворобах, при яких кров менш густа, ніж у звичайних людей, імбир краще обмежити. Вагітним і годуючим краще теж скоротити вживання імбиру до мінімуму.

Також вам можуть бути цікаві ці статті:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!