Коктейль Чорний росіянин експерти називають прабатьком всіх алкогольних коктейлів на основі кави. Як не дивно, його придумав не російська. Вперше його придумав бармен з Бельгії Густав Топс для американського посла. Вважається, що таку назву коктейль має через політично гострого періоду між СРСР і

Історія коктейлю «йорж»З`явився цей коктейль в результаті змішування алкогольних напоїв. Можна сказати, що своєрідною відповіддю вишуканим коктейлів заходу, з`явився світла російський коктейль «йорж». Такий коктейль зародився приблизно в XIX столітті серед купців. У купців

Коктейль «Гарібальді»Коктейль Гарібальді - як часто ми могли про нього чути, але навіть не уявляли, чому він носить таку дивну назву, і з чого складається. А історія коктейлю Гарібальді починається з 1861 року в Італії. Він був приготований перший раз в Мілані, а назву свою отримав

Коктейль «Блакитна Лагуна»Уже сама назва коктейлю "Блакитна Лагуна" навіває романтичні блакитні образи літа. А говорити про чудовому смаку напою можна просто нескінченно. Смак Блакитної Лагуни можна описати як м`який, але в той же час яскравий і бурхливий. Він готується на основі

Коктейль «Хіросіма»Ядерний коктейль Хіросіма з`явився після створення коктейлю Б-52. Коктейль Б-52 придумали в США, але незабаром він завоював популярність і в Радянському Союзі. Після такої шаленої слави американського коктейлю, радянські бармени придумали інше поєднання шарів лікарів,

Одні з улюблених багатьма алкогольних напоїв - це коктейль "Мартіні" і коктейлі з вермутом Мартіні. До того моменту, як з`явився вермут торгової марки "Мартіні", існував коктейль під назвою "Мартіні". Він був названий на честь Мартіні де Анна де тогго, людини, який придумав цей коктейль. Коктейль

Завдяки величезній різноманітності алкогольних і безалкогольних напоїв бармени створюють вже протягом багатьох років найрізноманітніші алкогольні коктейлі і придумують їм оригінальні назви. Подивившись на коктейль "Кладовище", можна відразу зрозуміти, чому саме таке ім`я дали напою. Отже, в пошуках

Коктейльна складова просто незамінна на будь-якої вечірки. Ці напої не тільки прикрасять ваш вечір, але і створять правильний настрій. Різноманітність і багатогранність коктейлів роблять їх доречними на будь-якому заході. Також існують рецепти, які пройшли перевірку часом і стали справжньою

Коктейль «Кривава Мері»«Кривава Мері» - один з найвідоміших і популярних коктейлів в наші дні. Його подають практично в кожному барі, і напевно кожен хоч раз хоча б чув про нього. Як же Кривава Мері завоювала свою популярність? Може бути справа в простоті приготування або в

Коктейль «Куба-Лібре»Коктейль "Куба Лібре" також називають "Вільна Куба", саме так перекладається його назва з іспанської. Історія коктейлю починається в 1900 році. Згідно історії, в кінці 19 століття на Кубі спалахнула національно-визвольна боротьба проти іспанського ярма з метою

Коктейль «Коник»Відомо, що коктейль Коник придумали в 50-60-і роки 20 століття в Америці, в штаті Луїзіана. А свою назву коктейль отримав за блідо зелений колір. Такий відтінок виходить завдяки м`ятного лікеру Creme de Menthe. Розбіжності і суперечки з приводу приготування коктейлю

Коктейль «Ламборджині»Клубні тусовщики, любителі яскравих вражень і приголомшливих видовищ обожнюють коктейль Ламборджині. Нічого дивного! Ви коли-небудь бачили, як подається даний коктейль професійним барменом? Він може вибудувати вежу з келихів і змусити її палати. Якщо поки не

Коктейль «Лонг-Айленд айс-ти»Легенда свідчить, що коктейль Лонг-Айленд Айс Ті був винайдений за часів сухого закону, який був проголошений в США. Коктейль подавався у вигляді охолодженого чаю без алкоголю. Коктейль «Лонг-Айленд» дійсно зовнішнім виглядом нагадує чай:

Коктейль «Лонг-Айленд» Коктейль Лонг-Айленд Айс Ті (Його також називають коротко "Лонг-Айленд") насправді не має в своєму складі чаю. Назва обумовлено історією створення даного коктейлю. Кажуть, що Лонг Айленд був придуманий, коли в США ввели заборону на алкоголь. Щоб бари не потрапили

Коктейль «Маргарита»Маргарита - один з найпопулярніших коктейлів світу. Як і у багатьох інших коктейлів, у коктейлю Маргарита дуже заплутана історія походження. Величезна кількість версій існує і з приводу появи назви цього коктейлю. Однак достеменно тільки те, що в цьому безсумнівно

Коктейль «Мохіто»Спробувавши один раз коктейль Мохіто, ви не забудете його ніколи. У ньому характер і емоції розкутих мешканців острова свободи Куба! Коктейль одночасно і бадьорить і освіжає і втамовує спрагу. Склад коктейлю Мохіто простий: ром, коричневий цукор, лайм і м`ята. І в цьому

Коктейль «Маргарита полунична»Коктейль "Маргарита" родом з латинської Америки. З`явився він приблизно в 1936 році. У всіх відомих версіях походження коктейлю зустрічається жінка на ім`я Маргарита. У коктейлі "Маргарита" змішані текіла, лимон, лайм і цитрусовий лікер Тріпл-сек. За однією

Як можна побачити на фото, коктейль "Пухлина мозку" виглядає похмуро. Але насправді він такий смачний, що ви тут же забудете про зовнішній вигляд. Його дуже люблять всі жінки, не дивлячись на те, що зовні він зовсім не є привабливим. Те ж саме можу сказати і про назву, яке прийшло в голову одному

Коктейль «Викрутка»Коктейль "Викрутка" зародився в Америці в період сухого закону. Саме тоді сік апельсинів стали використовувати для додання кольору горілці. На сьогоднішній день - це самий вживається і найпростіший рецепт коктейлю з горілки.Рецепт коктейлю "Викрутка"Візьміть:50 мл

Коктейль «Веселка»Приголомшливо яскравий коктейль з незабутнім смаком - це коктейль "Веселка". Він складається з різнокольорових шарів і має химерне оформлення. Але способи приготування "Райдуги" розрізняються. Безглуздо сперечатися про одне вірному, так як кожен бармен Вам запропонує

Коктейль «Руда собака»В основі цього коктейлю - текіла. Коктейль в усі не має рудий відтінок, як це могло б здатися, виходячи з назви. Коктейль прозорий, але якщо уважно придивитися, то можна помітити руду смужку. Саме так вона і називається «рудої собачкою». Руді смужки, не

Коктейль «Піна Колада»Справжній, класичний склад коктейлю Піна Колада включає 3 інгредієнта: ром, кокосові вершки і ананасовий сік. Зазвичай використовують білий ром, але деякі бармени люблять змішувати білий і темний ром для даного коктейлю. В даний час існує безліч варіантів того, як

Алкогольний коктейль Страйк також називають Голд Страйк Шот (Gold Strike Shot). Про його історію і про правила пиття відомо небагато. Коктейль Страйк прийнято подавати в особливих випадках, для яких Ви бережете найкращі сорти алкоголю, найкращі рецепти кухні. Шаруватий коктейль Страйк прекрасний не

Коктейль «Текіла бум»Історія створення коктейлю "Текіла Бум" до сих пір є таємницею. Відомо лише те, що придумали цей коктейль американці. Спочатку коктейль називався Tequila Boom Boom (Текіла Бум Бум). Два однакових слова "бум" означали кількість ударів келихом по столу. Тобто сама

Коктейль Текіла Санрайз - один з найпопулярніших коктейлів в світі, його із задоволенням замовляють в барах і ресторанах відвідувачі різного віку. Санрайз (sunrise - англ.) - Схід сонця. Назва коктейлю вибрано неспроста. Коктейль готується таким чином, що сироп граната не змішувати, і він виглядає

Коктейль «Віднесені вітром»Алкогольні коктейлі з`явилися шляхом змішування різних алкогольних і безалкогольних напоїв. Завдяки коктейлів вибір алкоголю в барах, ресторанах став ширше. На святах люди можуть пити алкоголь, змішуючи його і отримуючи менше міцні і смачні напої.

Будь-самогон, навіть приготований в найкращому самогонному апараті з дотриманням всіх правил перегонки, все одно потребує очищення, так як в ньому крім етилового спирту та води міститься цілий ряд шкідливих домішок, що погіршують його смак і запах, і до того ж небезпечних для здоров`я . Для того

На сьогоднішній день різноманітність алкогольних напоїв просто приголомшує. Кожен, хто вже став повнолітнім, напевно з такого величезного асортименту зміг підібрати щось для себе. Тим, хто любить напої гарячіше, з великою кількістю градуси, сьогоднішні бармени пропонують абсент. Давайте ж спробуємо

Якщо хочеться спробувати який-небудь справжній, «чоловічий» напій, виберіть бренді, не помилитеся. Тим більше, різноманітність видів цього напою радує. Але для початку пропонуємо дізнатися, що таке бренді, як і з чого його роблять. Це спиртне був відомо вже в 12-му столітті. За

За останні роки на прилавках магазинів з`явилася безліч спиртних напоїв. Серед них є такі, що не відомі нам або відомі вузькому колу їх шанувальників. Наприклад, що таке текіла?Про текілуБатьківщина цього напою - Мексика. Мексиканці пишаються цим напоєм і називають його своєю валютою. Для нас не

Назва напою походить з французької мови, genievre - це ялівець. У 16 столітті джин винайшов голландський професор медицини Франціскус Сільвіуса. А в давні часи на спирту наполягали листя ялівцю і використовували в лікувальних цілях. Джин - єдиний жіночий напій з усіх міцних алкогольних напоїв.

Джин - це, в першу чергу, міцний алкогольний напій. Виготовляється він шляхом перегонки з додаванням ялівцю, пшеничного спирту. Це надає даному напою характерний смак. Смак джина сухий, тому його дуже рідко вживають в чистому вигляді. Його необхідно відрізняти, наприклад, від тернового джина або

Джин є міцним алкогольним напоєм. Особливість джина полягає в тому, що даний напій дуже сухий, тому пити джин в чистому вигляді люблять не багато, так його вживають вкрай рідко. Джин часто називають самим жіночим з чоловічих напоїв. Популярність у жінок він завоював, коли його почали розбавляти і

Текіла - це традиційний алкогольний напій, вироблений в Мексиці. Згідно з міфами, текіла виготовляється з кактусів, але насправді це не так. І все ж, з чого текіла виробляється насправді? Виготовляють текілу з соку блакитної агави - суккулента трав`янистої виду, який відноситься до сімейства

Самогон - міцний алкогольний напій, що отримується за допомогою дистиляції (по-простому - перегонки) низкоалкогольного браги. Брага виходить в результаті бродіння рослинних продуктів, що містять цукор: зернові, фрукти, буряк, картопля або ж чистого цукру і дріжджів. Для виготовлення самогону

Самогоном називається спиртний напій, створюваної шляхом перегонки певної маси з високим вмістом крохмалю (пшениці, цукру, буряків). Отримують самогон, в основному, в домашніх умовах, проте сирий продукт малопридатний до вживання, оскільки в ньому міститься маса різних домішок (сивушних масел),

Як пити бальзам?Бальзам - це напій, який готується з лікарських трав, коріння, плодів на спиртових настоях. У наші дні вимоги до бальзаму пред`являються не як до лікувального, а як до харчового продукту. Відповідно, і готують його фахівці харчової промисловості, а не фармацевти або аптекарі, як

Becherovka - знаменитий лікер, вироблений в Чехії фармацевтом Яном Бекер. Хоча напою вже більше двохсот років, в наших магазинах він з`явився порівняно недавно. За короткий час цей смачний лікер встиг завоювати популярність. Впадає в очі незвичайна плоска пляшка зеленого кольору з яскравою

Хочеться розслабитися і відпочити? Хороший варіант - провести вечір з друзями, потягуючи з келиха хороший бренді. Це відмінний алкогольний напій для тісної дружньої компанії. Як пити бренді? Для початку слід вибрати правильний посудину. Бренді п`ють з "сніффтера". Це келих з некольоровими скла або

Як пити і не п`яніти?У Вас прийшла пора свят? Яке свято обходиться без смачної їжі, веселощів і спиртних напоїв ?! Люди часто скаржаться, що випивши за компанію келих, другий алкогольного напою, їм уже не до свята. Найважче винуватцям торжества: їм хочеться і повеселитися, і випити, і поїсти, але в

Кальвадос - це міцний алкогольний напій зі смаком яблук і фортецею 40-44%, іншими словами - це яблучна горілка. Готують її із спиртів на яблуках, а витримують як коньяк, в дубових бочках. Батьківщиною напою визнана Нормандія. Багато років про кальвадос ніхто не знав, він як би був в тіні популярних

Напій саке - це особливий алкогольний напій національної японської кухні. Його смак може бути наповнений фруктовими нотками, в поєднанні з хересовимі і приємно-гіркуватим тонами. Вишукані сорти саке порадують смаком свіжих грибів, сиру, соєвого соусу. У даного напою прозорий колір, або

Як пити самбуку?Самбука - лікер, який прийшов до нас з Італії. Він відноситься до міцних алкогольних напоїв. Проводять самбуку з зірчастого анісу, пшеничного спирту і цукру, набору ароматичних трав, витяжок з ягід бузини. Італійці - справжні знавці в тому, як пити самбуку. Але в Росії цей лікер теж

Як пити текілу?Пекучий мексиканський напій люблять на його батьківщині вже чотири століття, а у нас культура вживання текіли тільки набирає популярність. Однак можна вже з упевненістю сказати, що багато наших співвітчизників не тільки полюбили даний алкогольний напій, а й освоїли численні способи

Текіла відноситься до розряду міцних (38 - 40%) спиртних напоїв. Але не варто вірити поширеним міфам, що це та сама горілка! Текілу виготовляють, як правило, в Мексиці, де росте блакитна агава. З її збродженого соку і отримують цей напій. Навчіться правильно пити текілу! У статті ми розповімо, як

Як правильно пити абсент в домашніх умовах?За більш ніж двісті років існування цього напою в суспільстві склалася ціла культура вживання, канони якої підкажуть будь-якому починаючому Абсент * як пити абсент, а головне - як правильно пити абсент (відео також наведено в нашій статті). Завдяки

Відомий син турецкоподданного О. Бендер знав двісті рецептів приготування самогону з чого завгодно, в тому числі, і з табуретки. Але щоб цей алкогольний напій вийшов максимально смачним, необхідно правильно приготувати брагу для нього.Як приготувати брагу з варенняВельми простий і не вимагає

Настоянки є дуже давньою групою алкогольних напоїв, витоки яких слід шукати в Стародавньому Китаї. Подібну технологію настоювання різних частин рослин на міцних напоях пізніше відкрили для себе і інші народності. У наш час багато країн можуть похвалитися наявністю своїх традиційних рецептів

Самогоноваріння - практично національне захоплення. Навіть ті, хто не жене його самостійно, часто використовують напій. Однак якщо «виробники» добре розбираються як технології перегонки (про неї можна почитати в статті Як гнати самогон), Так і в правилах доведення його до потрібної

Багато людей замислюються про те, як розводити спирт. А адже це питання дуже цікавий. Адже при змішуванні спирту і води відбувається зменшення обсягу суміші. Саме ось таке «зникнення» обсягу і вивчав Д. Менделєєв. Отримати якісну горілку можливо тільки при ретельно підібраному

Наша сьогоднішня стаття присвячена брагу, а точніше того, як зробити брагу. Точний час відкриття цього хмільного напою невідомо, проте немає ніяких сумнівів в тому, що брагу знали і древні люди, і що виникла вона набагато раніше епохи Середньовіччя. З давніх-давен люди вміли готувати звеселяючий і