» » Страница 10
161
0

У яких продуктах більше заліза?

Підвищена стомлюваність і м`язова слабкість, часто, пов`язані з недоліком в крові заліза. Подібне захворювання досить поширене, і називається анемією. Щоб допомогти організму впоратися з цією проблемою, потрібно знати, в яких продуктах більше заліза і регулярно вживати їх в їжу.Де найбільше
141
0

У яких продуктах більше вуглеводів?

Організм людини функціонує завдяки енергії, що поставляється здебільшого вуглеводами. Зміст їх велике в рослинних і молочних продуктах, які постачають глюкозу для обміну речовин і нормальної життєдіяльності людини. Вуглеводи поділяються на прості і складні полісахариди і харчові волокна. Прості є в
80
0

Склад сиру

Можна сміливо сказати, що сир - універсальний продукт. Його можна їсти окремо, з хлібом, додавати в різні страви із сиру роблять суп і, звичайно, без нього неможливо уявити піцу. За своїми поживними властивостями сир практично не поступається м`ясу, саме тому він є невід`ємною частиною
163
0

Склад пива

Пиво відноситься до одного з найдавніших видів напоїв, які вмів приготувати людина. Як і вино, пиво є найбільш складним за складом алкогольних напоїв. Цей напій (пиво) має дуже багату історію, адже, як ми вже сказали, воно є одним з найдавніших напоїв. Його використовували для лікування багатьох
98
0

Склад сиру

Сир є кисломолочним продуктом, який надзвичайно корисний для організму людини. Він містить в своєму складі всі незамінні амінокислоти і здатний засвоюватися набагато краще, ніж м`ясо. Його можна вживати солоним, змішаним зі сметаною, молоком, ягодами, вершками, медом, згущеним молоком і навіть
132
0

Склад меду

Всі ми знаємо про те, що мед корисний і допомагає нам, вилікується від застуди в зимову пору року. Але при цьому, мало хто знаємо про те, що саме міститься в складі меду і скільки його потрібно їсти в день людині, для того щоб наш організм отримав все найкорисніше. Натуральний бджолиний мед
109
0

Склад маргарину

Багато фірм-виробники люблять позиціонувати виготовляється ними маргарин, як високоякісний харчовий продукт, повноцінний замінник справжнього вершкового масла, схожий на нього смаком, запахом, зовнішнім виглядом і консистенцією, але менш калорійний і більш корисний для здоров`я. Стверджуючи все це
199
0

Склад майонезу

Питання про якість продуктів харчування останнім часом постає все більш гостро. Ми стали лякатися ГМО, транс-жирів, консервантів, барвників та ін. Тому, купуючи продукти, люди стали уважніше до їх складу. Це стосується і популярного соусу майонез.З чого і звідкиЗа радянських часів склад майонезу
71
0

Склад цукерок

У статті ми будемо говорити не стільки про цукерки в загальному, скільки про окремі марках. Справа в тому, що рецепти виготовлення різних марок цукерок настільки різні, що їх просто неможливо привести «до спільного знаменника». А ось те, що являє собою склад цукерок тієї чи іншої
151
0

Склад яйця

Яйця - один з найпоширеніших продуктів. Як правило, ми звикли споживати, в основному курячі або гусячі, але в їжу придатні яйця будь-яких птахів, існуючих в природі. Більш того, деякі народи з задоволенням їдять продукти рептилій і навіть комах. Особливим ласощами і делікатесом, наприклад,
72
0

Склад чаю

Що ж таке чай? Це напій, який створюється певним чином з чайного куща, чайного листя, вирощених в різних регіонах нашої прекрасної світу за спеціальними технологіями. Напевно, більшість людей не знають точний склад чаю. Всі знають, що чай - це рослина. Точне його назва - чайний кущ. Способи його
197
0

Склад дріжджів

Що ми знаємо про дріжджі? Насправді ми звикли вважати дріжджі продуктом для додавання його при приготуванні різний страв. Дріжджі додають в хлібне тісто, будь-яку іншу випічку, внаслідок чого тісто добре піднімається, стає пишним, повітряним і ароматним. І ще в радянські часи дріжджі були популярні
153
0

Скільки калорій в сухарях?

Як не дивно, але такий простий продукт, як сухарі, люблять не тільки діти, а й дорослі. Без цього інгредієнта складно уявити багато страв, до того ж їх можна використовувати як самостійне ласощі до чаю. Пропонуємо дізнатися, скільки калорій в сухарях. Чи можна їх використовувати в якості дієтичного
161
0

Скільки цукру в молоці?

Молоко - це живильна рідина. Воно виробляється в молочних залозах самок ссавців і призначене для вигодовування їх дитинчат до тих пір, поки вони не стануть в змозі перетравлювати іншу їжу. Людина ж вживає в їжу молоко тварин і в дорослому віці. У молоці, як і в будь-якому іншому складному за
140
0

Скільки калорій в солі?

Кухонна сіль є на кухні будь-якої господині. Без неї важко уявити собі приготування смачної страви. Навіть в солодку випічку додають незначну кількість солі. Ми розповімо вам, скільки калорій в солі, а також у чому її шкода і користь для організму.Скільки калорій в кухонної соліКухонна сіль, а
106
0

Скільки калорій в салі?

Сало (або підшкірний жир свиней) - всіма улюблений і давно звичний продукт, який з успіхом використовується в меню багатьох слов`янських народів. А деякі без шматочка сала з цибулькою і чорним хлібом не уявляють собі свого раціону. Однак багато людей, які страждають надмірною вагою і мріють
170
0

Скільки калорій в продуктах?

Останнім часом багато хто дотримується різних дієт, щоб привести свою фігуру з форму. Однак найчастіше потрібно просто знати, скільки калорій в продуктах, щоб не перевищувати добову норму. Згодом дієти будуть не потрібні. Нижче ви можете дізнатися калорійність різних продуктів.Скільки калорій в 100
52
0

Скільки калорій в маслі?

Масло є продуктом, який використовується повсюдно. Різні види масел застосовують в самих різних блюдах, починаючи від млинців і закінчуючи салатами. У цій статті ми розглянемо, скільки калорій в маслі: вершковому, рослинному, соєвому, арахісовій.калорійність маслаНайпоширенішим є рослинна олія.
74
0

Скільки білка в одному яйці?

Для тих, хто стежить за своїм здоров`ям, важливо дотримуватися норму споживання поживних речовин, в тому числі білка. Особливо це актуально для людей, що займаються спортом, а також мають певні проблеми зі здоров`ям. Скільки білка в одному яйці і чим воно корисне для організму?вміст білкаЯйця
196
0

Скільки білка в молоці?

Молоко - це продукт, який традиційно вважається джерелом білка, так необхідного для росту м`язів. Однак існує безліч видів молока і в кожному з них кількість білка різний. Розглянемо, скільки білка в молоці і яке молоко є найкориснішим.Скільки білка в коров`ячому молоціКоров`яче молоко
53
0

Горіхи: склад

Практичний кожна людина знає, що горіхи - це корисний і поживний продукт, який можуть вживати як діти, так і дорослі. Єдиний недолік горіхів - вони занадто жирні, тому горіхи, склад яких насичений вітаміном Е, не рекомендується вживати у великих дозах. У всіх, без винятку горіхах, міститься вітамін
164
0

Які продукти містять білок?

Не секрет сьогодні ні для кого то, що наша їжа повинна бути повноцінною і збалансованою. Особливо важливий у харчуванні людини білок, або протеїн, який входить до складу всіх клітин. Він не синтезується в нашому організмі, а потрапляє в нього з їжею. Тому вкрай важливо знати споживання потрібної
103
0

Як використовують харчові ароматизатори?

Серед різних хімічних речовин, які виробники додають в їжу, в окрему групу можна виділити ароматизатори - їх застосовують для створення аромату, а також для створення або посилення певних запахів харчових продуктів. Ці речовини додають таким чином, щоб зміст різних ароматичних компонентів
53
0

Які продукти відносяться до вуглеводів?

Вуглеводи постачають енергію організму. Без них неможлива нормальна робота всіх органів. Справа в тому, що організм влаштований так, що без вуглеводів не відбувається переробка жирів і білків, а це веде до різних збоїв. Засвоюються вуглеводи у вигляді глюкози. Вуглеводи постачають енергію
197
0

Як є желатин?

Желатин сьогодні використовують при приготуванні найрізноманітніших страв. Він складається на 85% з білка і видобувається шляхом витяжки клейковини з м`яса і суглобів корів, овець або свиней. Желатин містить також велику кількість колагену. Регулярно вживаючи цей продукт, можна зупинити випадання
86
0

З чого роблять крабові палички?

Здорове харчування - ось, що ми постійно чуємо зі ЗМІ. Ця проблема хвилює кожної сучасної людини. На слуху ще - Омега 3 жирні кислоти. Асоціативно виникають перед очима дари моря. Які морепродукти ми знаємо? Звичайно, рибу червоних порід, омари, лобстери, креветки і краби. Із засобів масової
110
0

З чого роблять желатин?

Мармелад люблять всі діти, а часто від нього не відмовляються і дорослі, але мало хто замислюється над його складом. Основою більшості желе і мармеладу є харчовий желатин, який у величезних кількостях виробляється промисловістю. Відповісти на питання, з чого роблять желатин, не так просто, але ми
150
0

З чого роблять гематоген?

Всім нам з дитинства знайомий гематоген - кондитерський виріб, смачне і дуже корисне для організму. Більшість з нас знає про його корисні властивості, а ось чи багато хто знає, з чого роблять гематоген? Виявляється, основою гематогену є суха, спеціально підготовлена (дефібринованої) бичача кров.
135
0

Чи шкідливий шоколад?

Шоколад - не просто одна з кондитерських виробів, ці ласощі має чарівний аромат і незвичайний смак. Історія шоколадної продукції почалася в XIX столітті, коли житель Голландії Конрад ван Хаутен запатентував механізм для пресування, за допомогою якого можна було добувати з какао-бобів масло. Пізніше
195
0

Скільки варити варення?

Смородина, малина, вишня, полуниця, яблука, груші, це природні дари ідеально підходять для приготування варення. Яке варити варення для себе і своїх рідних - вибирати Вам, а ось, скільки варити варення, допоможе визначити дана стаття.Почнемо з вишні. Рекомендують варити варення з вишні в 2-а
143
0

Скільки варити згущене молоко?

Варена згущене молоко - ласощі, родом з дитинства. Багато домашні торти і пироги, трубочки і печива з її допомогою набували незабутній смак. І хоч зараз можна купити готовий продукт, все одно цікаво знати, скільки варити згущене молоко. Тим більше, коли готуєш сам, можеш поручитися за якість, чого
168
0

Скільки калорій в зефір?

Зефір - солодке повітряне ласощі. Багато ласуни вважають, що раз зефір такої повітряний, в ньому мало калорій і є його можна в необмежених кількостях. Чи так це? Скільки калорій в зефір насправді?Зефір і дієтаКалорійність зефіру - 300 ккал на 100 грам, а зефіру в шоколаді - 400 ккал на 100 грам.
190
0

Скільки калорій в шоколаді?

Шоколад, безумовно, був і залишається одним з найпопулярніших ласощів в світі. Починаючи з доколумбової епохи (правда, індіанський напій «чоколатль» був гострим і гірким і застосовувався, в основному, в ритуальних цілях) і по сей день ця улюблена солодкість у всіх її проявах займає
105
0

Скільки калорій в шоколадній цукерці?

Цукерки - улюблені ласощі багатьох, проте всім відомо, що вони дуже калорійні. З цієї причини багато хто відмовляється від солодощів на час дієти. Однак не все так погано, як здається, адже існує величезна кількість різновидів цих ласощів, які мають різну калорійність. З нашої статті можна буде
53
0

Скільки калорій в цукрі?

Цукор присутній сьогодні майже в усіх продуктах, навіть в тих, де йому, здається, робити абсолютно нічого, наприклад, в ковбасі та крабових паличках. Гарного в цьому мало, тому як цукор, крім калорій, ніякої біологічної цінності для організму не несе, це означає, що людина прекрасно міг би існувати
184
0

Скільки калорій в печиво?

Практично всі ми любимо печиво. Існує безліч видів цього виробу - шоколадне, цукрове, вівсяне, бісквітне, листкове та ін. Тому можна вибрати печиво на свій смак. Печиво можна брати в дорогу або купувати про запас. Однак є один нюанс: надто часте вживання цього виробу веде до появи зайвих
77
0

Скільки калорій в вівсяному печиво?

Смак вівсяного печива багатьом з нас знайомий з самого дитинства. Ми знаємо, що вівсяне печиво є дуже корисним, завдяки тому, що готується з вівсяної муки. А наскільки калорійним є цей продукт? У цій статті ми розглянемо, скільки калорій в вівсяному печиво.Калорійність вівсяних печенюшекВівсяне
76
0

Скільки калорій в меді?

Різні сорти меду, в принципі, не сильно розрізняються по калорійності. У 100 г меду міститься 328 ккал - це середній показник. Однак частіше мед споживають в куди менших кількостях за прийом-наприклад, додають в чай або молоко для додання солодощі. Тому слід розрахувати кількість калорій,
116
0

Скільки калорій в ложці цукру?

Вам цікаво знати, скільки цукру ви з`їдаєте в день? Цукор з одного боку корисний - це джерело енергії, з іншого - його називають «солодкою смертю». Будь-який продукт приносить користь, якщо його вживати в обмежених кількостях. Норма цукру в день не повинна перевищувати 100 грамів або не
138
0

Скільки калорій в ложці меду?

Всім відомо, що мед - це не тільки смачно, але ще і дуже корисно для здоров`я людини. Однак, як і будь-яка насолода, мед викликає побоювання у людей, які дотримуються суворої дієти. Ми розповімо вам, скільки калорій в ложці меду і в чому його користь для організму людини.Скільки калорій в одній
120
0

Скільки калорій в цукерці?

Навіть дотримуючись дієти, нам хочеться побалувати себе чимось смачним і забороненим, наприклад, цукеркою. Ми розповімо, скільки калорій в цукерці і які цукерки можна собі дозволити, навіть перебуваючи на суворій дієті.Скільки калорій в різних цукеркахІснує безліч видів цукерок. Одні з них більш
130
0

Скільки калорій в чайній ложці цукру?

Цукор малокорисних, а також досить калорійний продукт. Його негативний вплив на наш організм ми часто недооцінювання. Саме тому лікарі всього світу настійно рекомендують скорочувати споживання даного продукту, а також замінювати його більш дієтичними варіантами, наприклад, фруктозою. Відповідь на
133
0

Скільки калорій в чайній ложці меду?

Мед крім того, що є для багатьох любленим ласощами, ще й відомий своїми корисними властивостями. Але чи не впливає він на фігуру? Давайте розберемося в тому, скільки калорій в чайній ложці меду.Калорійність чайної ложки медуМед відомий ще з давніх часів і є одним з найпопулярніших ласощів у всіх
182
0

Рецепт зефіру

Зефір отримують шляхом збивання фруктово-ягідної маси з цукром. Потім в цю суміш додається формоутворювальний наповнювач (пектин, агаровий сироп або желатинову масу). Це смачне ласощі можна не тільки купити в кондитерському магазині, але і приготувати самостійно. Тим, хто не знає, як зробити
91
0

Рецепти шоколадної ковбаси

Шоколадна ковбаса - одне з улюблених ласощів радянських дітей. Ті, хто виросли в країні рад, напевно пам`ятають цей смак. Але і ті, хто з`явився на світ пізніше, напевно по достоїнству оцінять цей нехитрий, але дуже цікаве блюдо. Приготувати його можна своїми руками з досить простих інгредієнтів.
177
0

Чому зацукровується мед?

Багато з нас люблять їсти медок. Це солодкі ласощі може прикрасити майже будь-яку страву: трохи меду додає пікантність м`ясу, вино набуває приємний оксамитовий відтінок, а салат - пікантний аромат і смак.Чому кристалізується медМед слід відрізняти за місцем його збору: мед зібрали в степу, на лузі,
182
0

Чому не можна мед?

Мед у багатьох народів здавна вважався головним ласощами. Цей продукт відомий своїми корисними властивостями, його цінують багато кондитери, більш того, мед сприймається як вкрай цінний і дорогий продукт. Однак чи є у меду такі властивості, які здатні нашкодити організму людини? Чому в деяких
88
0

Чи можна їсти шоколад?

З покон віків шоколад є одним з улюблених ласощів не тільки дітей, а й дорослих. Його обожнюють практично всі, але з такою популярністю виникає питання, чи можна їсти шоколад, чи не зашкодить він здоров`ю? За останніми даними наукових досліджень виявилося, що цей продукт сприятливо впливає на
114
0

Мед корисні властивості

Мед корисні властивостіНі для кого не секрет, що мед - це справжній дар природи, що володіє майже чарівними цілющими властивостями. У чому ж сила мeда? Сила його криється в його складі і корисних для людського організму властивості. Мед був єдиною насолодою ще з часів первісного ладу. Набагато
134
0

Як варити згущене молоко?

Хто з нас не любить смачні тістечка і торти зі згущеним молоком, шоколадки та солодощі. Багато домогосподарки хотіли б порадувати своїх домочадців смачною, домашньої згущеним молоком, але не знають, як варити згущене молоко в домашніх умовах. Насправді, це зовсім неважко, але досить довго. Все
173
0

Як варити цукор?

З цукру можна приготувати дуже смачні ласощі. Ось кілька цікавих рецептів, які розкажуть, як варити цукор з молоком.Цукор з молокомБуде потрібно:Цукор - 1 кгМолоко - 350 гСпосіб приготування:Необхідно закип`ятити молоко, потім поступово додати цукор.Варити цю суміш треба протягом двадцяти хвилин,