» » » ßê ïðèãîòóâàòè ìîðêâÿí³ êîòëåòè?

ßê ïðèãîòóâàòè ìîðêâÿí³ êîòëåòè?

ßê ïðèãîòóâàòè ìîðêâÿí³ êîòëåòè?

Âñ³ çíàþòü ïðî êîðèñòü ìîðêâè ³ ïðî òå, ÿê ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ¿¿ â ñóïàõ, ñàëàòàõ àáî º ñâ³æîþ. Êð³ì óñüîãî ³íøîãî, ç ìîðêâè ìîæíà ðîáèòè êîòëåòè ç ôàðøåì àáî áåç íüîãî, ç óëþáëåíèìè ñïåö³ÿìè àáî àáñîëþòíî 䳺òè÷í³ âàð³àíòè.

Ó ö³é ñòàòò³ ìè ðîçãëÿíåìî, ÿê ïðèãîòóâàòè ìîðêâÿí³ êîòëåòè.

Ìîðêâÿí³ êîòëåòè íà ïàðó: ðåöåïò

Ðåöåïò ï³ä³éäå ³ äëÿ äèòèíè, ³ äëÿ äîðîñëîãî, ùî ñèäèòü íà 䳺ò³.

ñêëàäîâ³

  • 50 ìë ìîëîêà;
  • 500 ã ìîðêâè;
  • 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ìàííî¿ êðóïè;
  • Ñâ³æà çåëåíü (êð³ï / ïåòðóøêà);
  • Îëèâêîâà îë³ÿ;
  • Öóêîð çà ñìàêîì;
  • 1 æîâòîê.

ïðèãîòóâàííÿ

  1. Âèìèéòå ìîðêâà, î÷èñò³òü ¿¿ ³ íàòð³òü íà äð³áí³é òåðòö³.
  2. Ó êàñòðóëþ âëèéòå ìîëîêî, äîäàéòå òåðòó ìîðêâó, öóêîð ³ òóøêóéòå íà ìàëåíüêîìó âîãí³ ïðîòÿãîì 15 õâèëèí.
  3. ×åðåç çàçíà÷åíèé ÷àñ äîäàéòå ìàííó êðóïó, ïåðåì³øàéòå ³ òóøêóéòå ùå 10 õâèëèí.
  4. ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ öüîãî ÷àñó çí³ì³òü ç âîãíþ ³ äàéòå îòðèìàíî¿ ìàñè îõîëîíóòè.
  5. ϳñëÿ îõîëîäæåííÿ äîäàéòå æîâòîê, äð³áíî íàð³çàíó çåëåíü ³ ïåðåì³øàéòå.
  6. Ñôîðìóéòå êîòëåòêè ïîòð³áíîãî âàì ðîçì³ðó.
  7. Ãîòóéòå íà ïàðó ïðîòÿãîì 20 õâèëèí.

Ìîðêâÿí³ êîòëåòè íà ñêîâîðîä³: ðåöåïò

×óäîâèé îñ³íí³é ðåöåïò. Âè ìîæåòå äîïîâíèòè éîãî êóðàãîþ àáî ïðè ïîäà÷³ ïîñèïàòè ñèðîì.

ñêëàäîâ³

  • 600 ã ìîðêâè;
  • 100 ãðàì áîðîøíà;
  • Îëèâêîâà îë³ÿ;
  • 2 êóðÿ÷èé ÿéöÿ;
  • ѳëü, ïåðåöü, ñïåö³¿ çà ñìàêîì.

ïðèãîòóâàííÿ

  1. Ïðîìèéòå ìîðêâà, î÷èñò³òü ¿¿ ³ íàòð³òü íà òåðòö³.
  2. Çáèéòå ÿéöÿ ³ äîäàéòå äî íèõ ìîðêâà, áîðîøíî, ñ³ëü ³ ñïåö³¿. Äàéòå íàñòîÿòèñÿ áëèçüêî 15 õâèëèí.
  3. Íà ñêîâîðîä³ ðîç³ãð³éòå îëèâêîâó îë³þ ³, ôîðìóþ÷è êîòëåòè ç îòðèìàíî¿ ìàñè, îáñìàæóéòå ¿õ äî ãîòîâíîñò³ - äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.


Ö³ êîòëåòè ïîäàþòü ãàðÿ÷èìè ³ ç³ ñìåòàíîþ.

Ñìà÷íîãî!

Òàêîæ âàì ìîæå áóòè ö³êàâà ñòàòòÿ ßê ñìàæèòè êîòëåòè.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!