Скільки калорій в картоплі?

Страви з картоплі - найпопулярніший гарнір в нашій країні. Крім прекрасного смаку картопля має ще й унікальними корисними властивостями. Бульби картоплі містять більшість з відомих амінокислот, які зустрічаються в рослинах. Ми розповімо, скільки калорій в картоплі і як його краще приготувати без шкоди для здоров`я.

Скільки калорій в вареному картоплі

Без сумніву відварну картоплю зберігає всі вітаміни і мінерали, при цьому абсолютно не шкодить фігурі і здоров`ю людини. У відварному картоплі міститься приблизно 70-80 ккал на 100 г продукту. Цікавим є той факт, що така ж кількість калорій міститься і в натуральному вигляді продукту, тобто в сирій картоплі.

Скільки калорій в смаженому картоплі

Смажена картопля з хрусткою скоринкою - це неймовірно смачне, але, на жаль, далеко не найкорисніше блюдо в нашому раціоні. В першу чергу через те, що в 100 гр смаженої картоплі містить близько 327 ккал. Зрозуміло ця цифра може змінюватися в залежності від кількості масла, використаного для приготування страви. Адже саме масло надає йому таку калорійність.

Скільки калорій в картоплі фрі

Картопля фрі - безперечний лідер гарнірів в фаст-фуді. Він швидко готується, добре виглядає і дуже приємний на смак. Але, як і простий смажену картоплю, картопля фрі готують з використанням великої кількості рослинного масла, а значить його калорійність у порівнянні з натуральним продуктом зростає в багато разів. У 100 гр картоплі фрі міститься приблизно 400 ккал.

Тому якщо ви дотримуєтеся дієти або правильного харчування, рекомендуємо вам варити картоплю на гарнір, а не смажити його.

Якщо ви хочете дізнатися більше про картоплю і способах його приготування, загляньте в наш розділ Картопля.