» » » Ùî ïðèãîòóâàòè äî ïþðå?

Ùî ïðèãîòóâàòè äî ïþðå?

Ùî ïðèãîòóâàòè äî ïþðå?

Êàðòîïëÿ º äóæå ïîïóëÿðíèì îâî÷åì â íàø³é êðà¿í³. Äóæå ïîæèâíèé, â³í º ñìà÷íèì ³ ñèòíèì äîïîâíåííÿì äî áóäü-ÿêî¿ ñòðàâè, íà÷èíêîþ àáî ñàìîñò³éíîþ ñòðàâîþ. Ñïîñîá³â ïðèãîòóâàííÿ êàðòîïë³ âåëè÷åçíà ê³ëüê³ñòü, àëå íàéá³ëüø ïîïóëÿðíèé - ïþðå. Ëþäèíà, ÿêèé ãîòóâàâ ïþðå á³ëüøå òðüîõ ðàç³â, íå â³ä÷óâຠòðóäíîù³ â éîãî ïðèãîòóâàíí³. Ïåðåä íèì ñòî¿òü ³íøå çàâäàííÿ - äî ÷îãî ïîäàâàòè ïþðå ÿê ãàðí³ð.

Ðîçãëÿíåìî äîêëàäí³øå, ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè äî êàðòîïëÿíîãî ïþðå.

Êóðÿ÷à ïå÷³íêà ç ãðèáàìè â ñìåòàí³

Êóðÿ÷à ïå÷³íêà ãîòóºòüñÿ íàáàãàòî ïðîñò³øå ÿëîâè÷î¿. Âîíà ì³ñòèòü òðîõè ìåíøå êîðèñíèõ ðå÷îâèí äëÿ ïîë³ïøåííÿ ïðîöåñó êðîâîòâîðåííÿ, àëå ëåãøå ïåðåòðàâëþºòüñÿ ³ çàñâîþºòüñÿ. Ââàæàºòüñÿ íèçüêîêàëîð³éíèì ³ 䳺òè÷íèì áëþäîì, ÿêå ï³ä³éäå íàâ³òü äèòèí³.

ñêëàäîâ³

  • 400 ãðàì çàìîðîæåíèõ ãðèá³â. Äîáðå ï³ä³éäóòü ïå÷åðèö³;
  • 1 ìàëåíüêà öèáóëèíà;
  • 500 ãðàì êóðÿ÷î¿ ïå÷³íêè;
  • 200 ãðàì ñìåòàíè;
  • Îëèâêîâà îë³ÿ äëÿ ñìàæåííÿ;
  • ѳëü, ïåðåöü, êóðêóìà.

ïðèãîòóâàííÿ

  1. Äð³áíî ïîð³æòå öèáóëþ ³ îáñìàæòå éîãî äî çîëîòèñòîãî ñòàíó.
  2. Î÷èñò³òü êóðÿ÷ó ïå÷³íêó â³ä æèëîê ³ ïë³âîê, ïðîìèéòå ³ â³äïðàâòå äî öèáóë³, ñìàæòå ïðîòÿãîì 10 õâèëèí.
  3. ϳñëÿ öüîãî âèñèïòå â ñêîâîðîäó ãðèáè, íå ðîçìîðîæóþ÷è.
  4. Ãàñ³òü ïå÷³íêó, ãðèáè ³ öèáóëþ, ïîêè âîäà íå âèïàðóºòüñÿ.
  5. ϳñëÿ öüîãî äîäàéòå ñïåö³¿, ñìåòàíó ³ òóøêóéòå ùå áëèçüêî 3 õâèëèí.

Ãîòîâî!

Òàêîæ, ÿêùî âàì ë³íüêè ãîòóâàòè ïîä³áí³ ñòðàâè, çâè÷àéí³ ñîñèñêè â³äì³ííî ï³ä³éäóòü äî ïþðå - âèáèðàéòå õîðîøî¿ ÿêîñò³, ùîá íå ç³ïñóâàòè ñòðàâó.

Ñìà÷íîãî!

Òàêîæ âàì ìîæå áóòè ö³êàâà ñòàòòÿ Ùî ïðèãîòóâàòè ç ïþðå.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!