Що приготувати зі слив?

Слива є унікальним фруктом, з якого можна приготувати велику кількість різних страв - ці страви можуть бути і для маленьких дітей, і для дорослих. Завдяки незвичайному смаку і доброго складу зливу дуже популярна.

У цій статті ми розглянемо, що можна приготувати з слив.

Салат зі слив з куркою

Простий, смачний і дієтичний салат.

складові

• 300 грам слив
• 1 груша
• салатні листя
• 500 мл оливкової олії
• 300 г філе вареної курки
• 1 чайна ложка соку лимона
• Спеції за бажанням (куркума, перець і т. Д.)

приготування

1. Вийміть кісточки зі слив і почистіть груші від серцевини.
2. Дрібно поріжте груші і сливи часточками.
3. Наріжте на дрібні шматочки куряче філе.
4. Порвіть листя салату.
5. Викладіть все в салатницю.
6. Додайте оливкове масло і лимонний сік.
7. Перемішайте.

Варення зі слив без варіння

Просте в приготуванні і корисне варення, яке приготувати під силу кожному.

складові

• 2 кілограми цукрового піску
• 1 кілограм слив

приготування

1. Промийте сливи і очистіть їх від кісточок.
2. За допомогою м`ясорубки або потужного блендера перетворите кілограм слив в кашку.
3. Додайте до фруктів цукор і ретельно перемішайте.
4. Через хвилин 30 перемішайте заново. Заважайте до того моменту, поки цукор не розчиниться.
5. Розкладіть по попередньо стерилізованим баночках і приберіть в темне прохолодне місце.

Аджика з слив

Цей соус чудово підійде не тільки до м`яса, але і до квасолі.

складові

• 2 кілограми слив;
• 200 грам часнику;
• 200 грам цукру;
• 4 штуки перцю чилі;
• 2 столові ложки томатної пасти;
• 2 столові ложки солі.

приготування

1. Очистіть сливи від кісточок, пропустіть через Часничниці часник, з чилі вийміть білі кісточки.
2. Подрібніть все в блендері.
3. Додайте цукор, томатну пасту і сіль, перемішайте.
4. Поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння.
5. Протягом 20 хвилин, поки соус кипить, заважайте його.
6. Коли він буде готовий, зніміть з вогню, перекладіть в стерилізовані банки і закатати.

Смачного!

Також вам можуть бути цікаві ці статті:

• рецепт ткемалі
• Як зробити наливку
• Слива - це ягода або фрукт