» » » Ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóê?

Ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóê?

Ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóê?
Ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóê?

ßáëóêà ï³äõîäÿòü äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ÷èñëåííèõ ñòðàâ, à òàêîæ êîìïîò³â ³ êîíô³òþð³â. Àëå îñîáëèâî âåëèêîþ ïîïóëÿðí³ñòþ êîðèñòóºòüñÿ ïðèãîòîâàíà íà îñíîâ³ íèõ âèï³÷êà. Ó ö³é ñòàòò³ âàø³é óâàç³ ïðîïîíóºòüñÿ ðåöåïò «ïóôèêó» ³ ñìà÷íîãî ïèðîãà «Àë³ñà».

Ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóê: «Ïóôè»

«Ïóôè» - öå äóæå ïîïóëÿðíèé äåñåðò, ÿêèé ãîòóºòüñÿ øâèäêî. Äëÿ íüîãî íåîáõ³äí³ òàê³ ³íãðå䳺íòè:

  • ÿáëóêà - 2 øò .;
  • öóêîð - 100 ã;
  • âåðøêîâå ìàñëî - 100 ã;
  • ÿéöå - 1 øò .;
  • áîðîøíî - 100 ã;
  • Ïåêàðñüêèé ïîðîøîê - frac12- ÷. ë.


Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ äåñåðòó ï³ä íàçâîþ «Ïóôè» ñêëàäàºòüñÿ ç íàñòóïíèõ åòàï³â:

  1. Î÷èñò³òü äâà ÿáëóêà, ðîçð³æòå íà äâ³ ÷àñòèíè âçäîâæ, à ïîò³ì ïðèáåð³òü ç íèõ ñåðöåâèíó. ³çüì³òü ïî 4 ñò. ëîæêè âåðøêîâîãî ìàñëà ³ öóêðó. Ïîñòàâòå ³íãðå䳺íòè â ìåòàëåâîìó ïîñóä³ íà âîãîíü. Êîëè ïî÷íóòü ç`ÿâëÿòèñÿ áóëüáàøêè, äîäàéòå äî íèõ ÿáëóêà, ï³äñìàæòå ¿õ íà ïðîòÿç³ 5-7 õâèëèí, îáîâ`ÿçêîâî ïåðåâåðòàþ÷è.
  2. ³çüì³òü íåâåëèê³ ìåòàëåâ³ ºìíîñò³ ³ â êîæíó ç íèõ ïåðåêëàä³òü ïî ïîëîâèí³ ÿáëóêà. ¯õ çàëèéòå êàðàìåëëþ, â ÿê³é âîíè îáñìàæóâàëèñÿ.
  3. Çðîá³òü ò³ñòî. Ìàñëî, ùî çàëèøèëîñÿ çì³øàéòå ç öóêðîì, äîäàéòå ïåêàðñüêèé ïîðîøîê, ÿéöå ³ áîðîøíî. Ïîâèííî áóäå âèéòè ò³ñòî ç ð³äêî¿ îäíîð³äíî¿ êîíñèñòåíö³¿. ¯ì çàëèéòå ÿáëóêà ³ ïîñòàâòå ºìíîñò³ ç íèìè íà äåêî, â ÿêèé íàëèéòå íåâåëèêó ê³ëüê³ñòü âîäè.
  4. Ïîñòàâòå çàï³êàòè ÿáëóêà â ðîç³ãð³òó äî 180 ãðàäóñ³â äóõîâêó íà 15 õâèëèí. Ïîò³ì âèòÿãí³òü ¿õ ³ àêóðàòíî ïåðåâåðí³òü íà áëþäöÿ. Äåñåðò «Ïóôè» ãîòîâèé! Êîëè â³í òðîõè îõîëîíå, ïîäàâàéòå éîãî äî ñòîëó.

Ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóê: ïèð³ã «Àë³ñà»



Ïðîäîâæóþ÷è òåìó ïðî òå, ùî ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç ÿáëóê, ñë³ä ðîçãëÿíóòè ðåöåïò ïîïóëÿðíîãî ïèðîãà «Àë³ñà», ÿêèé òàêîæ â³äð³çíÿºòüñÿ ïðîñòîòîþ â ïðèãîòóâàíí³. Äëÿ íüîãî ïîòð³áí³ òàê³ ³íãðå䳺íòè:

  • ìàðãàðèí - 300 ã;
  • áîðîøíî - 500 ìë;
  • êîðèöÿ - 1 ÷. ë .;
  • öóêîð - 300 ã;
  • ÿéöå - 4 øò .;
  • ðîçïóøóâà÷ - 2 ÷. ë .;
  • ïåðëîâèé öóêîð - 15 ã;
  • ìèãäàëüí³ ãîð³õè - 15 ã;
  • ³ìáèð (ìåëåíèé) - 1 ÷. ë.

Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ ïèðîãà «Àë³ñà» ñêëàäàºòüñÿ ç íàñòóïíèõ åòàï³â:

  1. ³çüì³òü ìàðãàðèí ³ çàëèøòå íà 20-30 õâèëèí ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³. ϳñëÿ ÷îãî ïåðåêëàä³òü éîãî â ºìí³ñòü ³ çáèéòå ç öóêðîì äî ïèøíîñò³, âèêîðèñòîâóþ÷è ï³ä ÷àñ öüîãî ì³êñåð. Ïîò³ì äîäàéòå òóäè ÿéöÿ. ¯õ çáèéòå ì³êñåðîì, ùîá âèéøëà îäíîð³äíà ïèøíà ìàñà.
  2. Ïîìèéòå ÿáëóêà, î÷èñò³òü ³ íàð³æòå íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè. Ùîá âîíè íå ïîòåìí³ëè, ðåêîìåíäóºòüñÿ ¿õ â³äðàçó îïóñêàòè â ºìí³ñòü ç âîäîþ, êóäè íåîáõ³äíî äîäàòè ê³ëüêà êðàïåëü ëèìîííîãî ñîêó.
  3. Çì³øàéòå â îêðåì³é ÷àøö³ áîðîøíî, êîðèöþ, ³ìáèð ³ ðîçïóøóâà÷. Ç`ºäíàéòå ö³ ³íãðå䳺íòè ç ñóì³øøþ íà îñíîâ³ ìàðãàðèíó. ϳä ÷àñ öüîãî ïîòð³áíî âèêîðèñòîâóâàòè çâè÷àéíó ëîæêó, ì³êñåðîì çáèâàòè ìàñó âæå íå ìîæíà, ³íàêøå ïèð³ã âèéäå æîðñòêèì.
  4. ³çüì³òü âåëèêó ôîðìó ³ çìàñò³òü ¿¿ íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ìàðãàðèíó. Ó íå¿ âèêëàä³òü frac12- ÷àñòèíà òåñòó, ÿêó ïîòð³áíî ïîïåðåäíüî ðîçêà÷àòè. ßáëóêà â³äêèíüòå íà äðóøëÿê. Íåîáõ³äíî ùîá ç íèõ ïîâí³ñòþ ñêëà ð³äèíà. Ïîò³ì âèêëàä³òü ïîëîâèíó ç íèõ íà ò³ñòî. Íåîáõ³äíî ðîçïîä³ëèòè ¿õ ïî íüîìó ð³âíîì³ðíî. Ïîò³ì ðîçêà÷àòè ò³ñòî ³ íàêðèéòå ¿ì íàð³çàí³ ïëîäè. Çâåðõó âèêëàä³òü îñòàííþ ÷àñòèíó ÿáëóê, ïîñèïòå ¿õ ïîäð³áíåíèìè ãîð³õàìè ³ ïåðëîâèì öóêðîì.
  5. Ïîñòàâòå ïèð³ã âèï³êàòèñÿ â çàçäàëåã³äü ðîç³ãð³òó äóõîâêó äî 175 ãðàäóñ³â. Âèòðèìóâàòè éîãî íåîáõ³äíî áëèçüêî 45 õâèëèí. Îáîâ`ÿçêîâî ïåðåâ³ðòå éîãî ãîòîâí³ñòü ñ³ðíèêîì, íà í³é íå ïîâèííî çàëèøàòèñÿ ãðóäî÷îê ò³ñòà. Ïîò³ì ìîæíà âèéìàòè éîãî ç äóõîâêè, äàéòå éîìó òðîõè îõîëîíóòè, à ïîò³ì ðîçð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòî÷êè ³ ïîäàâàéòå äî ñòîëó.

Òàêîæ ä³çíàòèñÿ, ùî ìîæíà çðîáèòè ç ÿáëóêàìè âè ìîæåòå ç³ ñòàòò³ Ùî ïðèãîòóâàòè ç ÿáëóê. Ïðèãîòóâàòè âèíî ³çÿáëîê âàì äîïîìîæå ðåöåïò ç³ ñòàòò³ ßê çðîáèòè âèíî ç ÿáëóê.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!