Як виростити квасоля?

Квасоля вважається одним з найбільш найдавніших рослин, які відомі людству. Ще в Давньому Китаї стали вживати її в їжу. Страви з квасолі досить смачні та поживні, а все тому, що в ній міститься багато солей фосфору, заліза і кальцію. Можна виростити квасоля в домашніх умовах або на власних присадибних ділянках. Ця рослина вважається досить невибагливим, що не вимагає особливого догляду.

вирощування квасолі

Розглянемо те, як виростити квасоля.

• Починаємо з грунту. Її потрібно почати готувати ще з осені. Для цього необхідно додати в грунт калійні або фосфорні добрива, а якщо буде потрібно можна навіть внести і органічні добрива. Після удобрення грунту необхідно її перекопати, і навесні повторити процедуру внесення добрив і перекопування ще раз.
• Перед тим, як посадити квасоля, необхідно помірно зволожити грунт. Квасоля ставитися до тих рослин, які люблять тепло, а це значить садити її потрібно в місця, захищені від вітру. Гарний розвиток рослини спостерігається при температурах не нижче + 20 ° С.
• Перед тим, як почати висаджувати квасоля, її насіння потрібно замочити в теплій воді і перекласти в кілька марлевих мішечків, для того, щоб квасоля проростала. Після появи очок-паростків вже можна приступати у висадці. Укладайте насіння квасолі на глибину 2-5 см, один ряд від іншого повинен бути на відстані 25-40 см, а одна ямка від іншого - на 7-10 см.
• Висівати квасолю необхідно на самому початку червня, коли вже на вулиці встановилася постійне тепло. Але можна висадити квасоля і в травні, але при цьому необхідно до червня вкривати грядки плівкою, а вже з настанням тепла плівку можна і прибрати. Не забувайте гарненько поливати посіяне насіння.
• Перші входи можна чекати вже через 15-25 днів після висадки квасолі. Подивіться уважно на паростки - в ямці ви повинні залишити тільки один, який і буде найкращим з усіх.
• Підгортати квасоля необхідно лише після того, як її сходи, досягнуть висоти в 10 см. Просто необхідно регулярно займатися поливом квасолі, прополювати бур`яни і розпушувати простір між рядів. Для того, щоб підвищити врожайність квасолі, а також збільшити вміст в ній білка, можна підгодовувати квасоля фосфорними і калійними добривами.
• Вирощування стручкової квасолі просто неможливо без опори. Так як цей сорт відноситься до сорту кучерявих, щоб не пошкоджувати верхівки пагонів, необхідно прив`язувати їх до опор, в іншому випадку вони будуть стелитися по землі.
• Квасоля різних сортів і починає розмножуватися по-різному. Самий ранній урожай можна чекати через 45-60 днів після того, як з`являться перші сходи. Від середньостиглих сортів можна чекати урожай вже через 85-100 днів, а пізньостиглі сорти плодоносять через 100-130 днів.
• У період з липня по вересень, рослина плодоносить жоден раз, але необхідно запам`ятати, що потрібно їх зібрати поки їх стулки ще не дозріли і залишаються м`якими і соковитими. Дуже цінною для консервації вважається кущова м`ясиста стручкова квасоля, а для приготування рагу або ж супів, краще використовувати тонку плентається квасоля.

Корисні поради

Слід звернути свою увагу на те, що молода квасоля задоволена чутлива до прохолодним часів. І якщо ви задумалися над тим, як проростити квасоля, в період похолодання, не хвилюйтеся, досить просто укрити рослина, завдяки спеціальним матеріалам.

Якщо ви збираєтеся виростити в`юнкий сорт квасолі, то слід стежити за довжиною її пагонів. І як тільки один з пагонів досягне довжини двох метрів, необхідно прищипнуть верхівку, якщо ви цього не зробите, то квасоля просто не дасть урожай.

Для того, щоб виростити стручкову квасолю потрібна супіщаних або суглинних грунту, але ніяк не важкі. І запам`ятайте ділянку, на якому росте квасоля, повинен бути огороджений від вітру і захищений від бур`янів.

Догляд за стручкової квасолею

Запам`ятайте якщо ви хочете посадити стручкову квасолю, вирощування і догляд за нею повинен бути ретельним. Необхідно постійно поливати ваше рослина, прополювати і рихлити між грядками. При дотриманні даних вимог ваше рослина дасть вам перші плоди вже через 15-25 днів. Збір врожаю стручкової квасолі залежить від вибраного сорту, наприклад, для ранніх сортів збір врожаю настане вже через 45-60дн, а ось при посадці пізніх сортів тільки через 60-75дн. Збирати стручкову квасолю потрібно своєчасно (довжина бобів при цьому не повинна перевищувати 10-14см), так як після в плодах утворюються волокна.